A tradição do vinho na região de Évora remonta a tempos imemoriais. O foral que D. Manuel I outorgou à cidade em 1501 disso dá testemunho. A Adega Cartuxa junta o sabor da história à arte única deste vinho, numa edição evocativa do Foral. Foi produzido pela primeira vez em 2000. O Foral de Évora Tinto tem por base as castas Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira, foi vinificado em cuba de aço inox com maceração prolongada.
Maturação: 12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.
Harmonização: massas de molho vermelho, carnes vermelhas assadas.
Cartuxa Foral de Évora Tinto é um vinho elegante e expressivo do Alentejo, com notas de frutas maduras, especiarias e taninos macios, refletindo a tradição e o caráter da região.
750 ml
Tipo: Tinto
Safra: 2019
Uva: Blend
País: Portugal
Região: Alentejo
Teor alcóolico: 13,5ºGL
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