Vinho de cor amarelo-palha brilhante, com aromas frescos e complexos de maçã verde, pera, pêssego, pimenta branca e notas minerais. No paladar, apresenta textura cremosa, acidez equilibrada e final longo e saboroso, destacando a tipicidade do terroir de Wagram.
Maturação: Breve estágio em carvalho.
Harmonização: Ideal como aperitivo ou para acompanhar pratos como saladas de pepino japonês com kani, quiche de aspargos com queijo gruyère, tonkatsu, penne com alcachofra e cogumelos shitake, camarões grelhados com purê de couve-flor e schnitzel vienense .
O Heiderer Mayer Wagramer Selektion é uma linha de vinhos produzidos pela vinícola familiar Heiderer-Mayer, localizada na região de Wagram, na Baixa Áustria. Esta linha destaca-se pela seleção das melhores uvas cultivadas nos vinhedos da família, refletindo a qualidade e o caráter do terroir local.
750 ml
Tipo: Tinto
Safra: 2023
Uva: Grüner Veltliner
País: Austria
Região: Baumgarten am Wagram
Teor alcóolico: 13ºGL
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