Este branco de Juanicó, no departamento de Canelones, é composto por cerca de 90% de chardonnay e o resto viognier. Estagiou em barricas durante dez meses, acrescido de 10% do vinho que vem de uma base de espumantes, uvas cortadas muito cedo que aqui proporcionaram muita frescor e tensão no meio de um corpo untuoso, largo na boca e generoso na boca. Sabores picantes e frutados. Um ótimo vinho, mas ao mesmo tempo muito fresco e tenso.
Maturação: 10 meses em contato com as leveduras.
Harmonização: Atum e Salmão grelhados, peito de pato com molho de frutas vermelhas , bife de avestruz e risoto de cogumelos
O Família Deicas Prelúdio Barrel Select Branco é um vinho branco uruguaio de alta qualidade, elaborado com 90% de Chardonnay e 10% de Viognier.
750 ml
Tipo: Branco
Safra: 2022
Uva: Blend
País: Uruguai
Região: Canelones e Montevideo.
Teor alcóolico: 14ºGL
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