Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha. Quatro décadas após o patriarca iniciar sua modesta produção, seu filho viria a promover mudanças maiores. “Em outubro de 1970 resolvi ampliar os negócios da família, fundando a Casa Perini.
Maturação: Sem Passagem por barrica.
Harmonização: Saladas, queijos, peixes, defumados e carnes brancas.
O Casa Perini Brut é um espumante brasileiro vibrante e elegante, elaborado com uvas nobres pelo método Charmat, que combina refrescância, cremosidade e ótima acidez. Com perfil floral e frutado, perlage fina e estrutura agradável, é uma excelente opção para celebrações, aperitivos e harmonizações versáteis.
750 ml
Tipo: Espumante
Safra: -
Uva: Blend
País: Brasil
Região: Vale Trentino
Teor alcóolico: 12ºGL
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