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AOP Bordeaux Fut de Chênes - Cabernet Sauvignon/Merlot

Código: AOPBO2

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O AOP Bordeaux Fût de Chênes Cabernet Sauvignon / Merlot 2021 é um vinho tinto francês clássico de Bordeaux, elaborado a partir do tradicional corte entre Cabernet Sauvignon e Merlot. Com passagem em fût de chêne (barricas de carvalho), apresenta um perfil elegante, equilibrado e gastronômico, combinando fruta madura, notas de madeira bem integrada e taninos macios.

Com corpo médio, taninos redondos e acidez equilibrada, o AOP Bordeaux Fût de Chênes 2021 é um tinto versátil, ideal para o dia a dia especial e harmonizações variadas, entregando o estilo bordalês em uma versão acessível e muito agradável.

Sobre a vinícola / região
Produzido na região de Bordeaux, sob a denominação AOP Bordeaux, este vinho segue a tradição dos cortes bordaleses baseados em Cabernet Sauvignon e Merlot. A região é uma das mais famosas do mundo para vinhos tintos, conhecida por sua combinação de elegância, estrutura e capacidade gastronômica. A indicação “Fût de Chênes” destaca o uso de barricas de carvalho, que conferem complexidade adicional, notas tostadas e maior integração dos taninos.

Tipo do vinho
• Vinho Tinto Seco
• Uvas: Cabernet Sauvignon e Merlot
• Safra: 2021
• Estilo: médio corpo, elegante, equilibrado e gastronômico

Notas de prova
• Aroma: frutas vermelhas e negras (cereja, ameixa, amora), notas de especiarias, toques de baunilha, leve tostado e nuances de carvalho bem integrado
• Paladar: taninos macios e redondos, corpo médio, boa acidez, equilíbrio entre fruta e notas de madeira, com final agradável, levemente especiado e persistente
• Cor: rubi intenso com reflexos violáceos

Harmonização
O AOP Bordeaux Fût de Chênes Cabernet Sauvignon / Merlot 2021 harmoniza muito bem com:
• Carnes vermelhas grelhadas
• Carnes suínas assadas
• Massas com molhos de tomate ou carne
• Risotos de carnes, cogumelos ou queijos de média intensidade
• Queijos semiduros
• Aves assadas e pratos de bistrô
• Cozinha do dia a dia com um toque mais elaborado

País de origem
França — região de Bordeaux, uma das mais prestigiadas do mundo para vinhos tintos de corte, unindo Cabernet Sauvignon e Merlot em rótulos elegantes, equilibrados e de forte vocação gastronômica.

Diferenciais do vinho
• Tinto de Bordeaux com denominação AOP
• Corte clássico de Cabernet Sauvignon e Merlot
• Estágio em fût de chênes (barricas de carvalho), conferindo complexidade e maciez
• Perfil elegante, equilibrado e fácil de harmonizar
• Excelente opção para quem busca um tinto francês acessível, com cara de Bordeaux tradicional