O Aventura Tinto 2022 é um vinho tinto português elaborado pela enóloga e produtora Susana Esteban, na região do Alentejo. O rótulo expressa uma proposta de vinho fresco, frutado e elegante, combinando a personalidade do Aragonês e da Touriga Nacional com castas tradicionais da Serra de São Mamede.
Com vinificação em lagares de inox de pequena capacidade e controle de temperatura, apresenta um estilo equilibrado, macio e polido, valorizando a fruta, a frescura e a expressão do terroir alentejano.
Susana Esteban nasceu em Tui, na Espanha, e possui formação em Ciências Químicas e Viticultura e Enologia. Iniciou sua carreira em 1999 e posteriormente trabalhou em importantes projetos do Douro, antes de desenvolver seu trabalho como consultora no Alentejo.
Em seu projeto autoral, passou a buscar vinhas e parcelas capazes de expressar uma interpretação mais fresca e elegante do Alentejo. Susana Esteban foi reconhecida como Enóloga do Ano em 2012.
• Vinho Tinto
• Categoria: Vinho Regional Alentejano
• Safra: 2022
• Castas: 40% Aragonês, 40% Touriga Nacional e 20% mistura de castas tradicionais da Serra de São Mamede
• Região: Alentejo – Portugal
• País: Portugal
• Volume: 750 ml
• Teor alcoólico: 13%
• Estilo: fresco, frutado, elegante, macio e equilibrado
• Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Aroma: fresco, elegante e delicadamente floral, acompanhado por aromas de frutas vermelhas e negras, com expressão frutada equilibrada.
Paladar: macio e aveludado, com fruta vibrante, frescor marcante e boa harmonia. Apresenta taninos firmes, porém integrados, acidez refrescante e final elegante e sedoso.
Cor: vermelho-violácea, com boa intensidade visual.
Excelente para acompanhar:
• Carnes bovinas grelhadas
• Carnes assadas
• Massas com molhos de tomate
• Massas com ragu
• Preparações com cogumelos
• Embutidos
• Queijos de massa dura, como parmesão
• Pratos de média intensidade
Portugal — Alentejo, com expressão das castas tradicionais da Serra de São Mamede.
17 Pontos – Grandes Escolhas
17 Pontos – Revista de Vinhos
90 Pontos – Robert Parker
As avaliações acima são apresentadas especificamente para a safra 2022, conforme fonte comercial especializada que registra essas pontuações para essa edição.
• Elaborado pela renomada enóloga Susana Esteban
• Vinho Regional Alentejano
• Safra 2022
• Corte de Aragonês, Touriga Nacional e castas tradicionais da Serra de São Mamede
• Vindima manual em caixas de 20 kg
• Seleção rigorosa das uvas na entrada da adega
• Vinificação em lagares de inox de pequena capacidade
• Controle de temperatura durante a vinificação
• Perfil marcado por frescor, fruta e elegância
• Bom potencial de envelhecimento
• 90 pontos – Robert Parker
• 17 pontos – Grandes Escolhas
• 17 pontos – Revista de Vinhos
O Aventura Tinto 2022 é um tinto alentejano que combina fruta, frescor e elegância, com taninos firmes, textura macia e acidez refrescante. Um vinho versátil e sofisticado, que traduz a proposta autoral de Susana Esteban de produzir vinhos com personalidade, equilíbrio e grande expressão do terroir.
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