Aventura Tinto

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O Aventura Tinto 2022 é um vinho tinto português elaborado pela enóloga e produtora Susana Esteban, na região do Alentejo. O rótulo expressa uma proposta de vinho fresco, frutado e elegante, combinando a personalidade do Aragonês e da Touriga Nacional com castas tradicionais da Serra de São Mamede.

Com vinificação em lagares de inox de pequena capacidade e controle de temperatura, apresenta um estilo equilibrado, macio e polido, valorizando a fruta, a frescura e a expressão do terroir alentejano.


Sobre a produtora

Susana Esteban nasceu em Tui, na Espanha, e possui formação em Ciências Químicas e Viticultura e Enologia. Iniciou sua carreira em 1999 e posteriormente trabalhou em importantes projetos do Douro, antes de desenvolver seu trabalho como consultora no Alentejo.

Em seu projeto autoral, passou a buscar vinhas e parcelas capazes de expressar uma interpretação mais fresca e elegante do Alentejo. Susana Esteban foi reconhecida como Enóloga do Ano em 2012.


Tipo do vinho

• Vinho Tinto

• Categoria: Vinho Regional Alentejano

• Safra: 2022

• Castas: 40% Aragonês, 40% Touriga Nacional e 20% mistura de castas tradicionais da Serra de São Mamede

• Região: Alentejo – Portugal

• País: Portugal

• Volume: 750 ml

• Teor alcoólico: 13%

• Estilo: fresco, frutado, elegante, macio e equilibrado

• Temperatura de serviço: 16°C a 18°C


Notas de prova

Aroma: fresco, elegante e delicadamente floral, acompanhado por aromas de frutas vermelhas e negras, com expressão frutada equilibrada.

Paladar: macio e aveludado, com fruta vibrante, frescor marcante e boa harmonia. Apresenta taninos firmes, porém integrados, acidez refrescante e final elegante e sedoso.

Cor: vermelho-violácea, com boa intensidade visual.


Harmonização

Excelente para acompanhar:

• Carnes bovinas grelhadas

• Carnes assadas

• Massas com molhos de tomate

• Massas com ragu

• Preparações com cogumelos

• Embutidos

• Queijos de massa dura, como parmesão

• Pratos de média intensidade


País de origem

Portugal — Alentejo, com expressão das castas tradicionais da Serra de São Mamede.


Premiações e Pontuações

Safra 2022

17 Pontos – Grandes Escolhas

17 Pontos – Revista de Vinhos

90 Pontos – Robert Parker

As avaliações acima são apresentadas especificamente para a safra 2022, conforme fonte comercial especializada que registra essas pontuações para essa edição.


Diferenciais do vinho

• Elaborado pela renomada enóloga Susana Esteban

• Vinho Regional Alentejano

• Safra 2022

• Corte de Aragonês, Touriga Nacional e castas tradicionais da Serra de São Mamede

• Vindima manual em caixas de 20 kg

• Seleção rigorosa das uvas na entrada da adega

• Vinificação em lagares de inox de pequena capacidade

• Controle de temperatura durante a vinificação

• Perfil marcado por frescor, fruta e elegância

• Bom potencial de envelhecimento

• 90 pontos – Robert Parker

• 17 pontos – Grandes Escolhas

• 17 pontos – Revista de Vinhos


Perfil

O Aventura Tinto 2022 é um tinto alentejano que combina fruta, frescor e elegância, com taninos firmes, textura macia e acidez refrescante. Um vinho versátil e sofisticado, que traduz a proposta autoral de Susana Esteban de produzir vinhos com personalidade, equilíbrio e grande expressão do terroir.

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