Foral De Evora Branco

O Foral de Évora Branco 2022 é um vinho português elegante que traduz a tradição e a autenticidade do Alentejo. Produzido pela renomada Fundação Eugénio de Almeida (Adega Cartuxa), este rótulo homenageia a história da cidade de Évora, refletindo a identidade e o caráter da região.

Elaborado com a uva Assario, apresenta perfil fresco, equilibrado e aromático, com excelente expressão de fruta e boa estrutura, resultado de vinificação cuidadosa e estágio sobre borras finas.

Sobre a vinícola

A Adega Cartuxa, pertencente à Fundação Eugénio de Almeida, é uma das mais prestigiadas produtoras de Portugal, reconhecida por rótulos icônicos do Alentejo. A vinícola combina tradição histórica com técnicas modernas, garantindo vinhos de alta qualidade e consistência.

Tipo do vinho

• Vinho Branco Seco
• Uva: Assario
• Safra: 2022
• Estilo: fresco, frutado, equilibrado e elegante

Notas de prova

• Aroma: frutas brancas como pera, notas cítricas e leve toque de mel
• Paladar: bom volume de boca, acidez equilibrada e final agradável e persistente
• Cor: citrina com reflexos esverdeados

Harmonização

Ideal para pratos leves e frescos:
• Frutos do mar
• Peixes grelhados
• Saladas
• Aves leves
• Queijos frescos

País de origem

Portugal — Alentejo (Évora), região reconhecida por vinhos equilibrados, aromáticos e de grande identidade.