Kit Apaixonados por Vinho Verde

KIT APAIXONADOS POR VINHO VERDE

O Kit Apaixonados por Vinho Verde é uma exaltação ao frescor, à vivacidade e à elegância mineral que consagraram a Região Delimitada dos Vinhos Verdes no noroeste de Portugal. Esta seleção cirúrgica reúne quatro rótulos espetaculares de perfil altamente gastronômico que transitam entre a descontração jovem e a alta enologia. Explore a energia refrescante do aclamado Bico Amarelo do grupo Esporão; encante-se com a precisão artesanal e autoral do projeto brasileiro de boutique Manus em solo gaúcho na linha Liberium; saboreie a genialidade do Muros Antigos Escolha, assinado por Anselmo Mendes (o grande mestre da casta Alvarinho); e surpreenda-se com a nobreza e pureza de terroir do Quinta do Balão. O kit definitivo para quem busca refrescância máxima, acidez vibrante e a máxima expressão dos grandes brancos do Velho e Novo Mundo.

O que vem no KIT

1. Bico Amarelo Vinho Verde Branco

   Elaborado pela prestigiada Quinta do Ameal (integrante do grupo Esporão) na sub-região do Lima, o Bico Amarelo é um fenômeno de frescor e vivacidade. Resultado do corte harmônico das castas Loureiro, Alvarinho e Avesso, exibe cor amarelo-palha brilhante e um nariz cativante, repleto de notas cítricas (como lima e pomelo), maçã verde, floral delicado e um sutil toque mineral. No paladar, é leve, crocante, com acidez salivante e um final limpo e extremamente convidativo.

   • País: Portugal (Vinho Verde - Lima)

   • Tipo do Vinho: Branco Seco

   • Harmonização: Ostras frescas, ceviche de peixe branco, canapés de salmão, saladas mediterrâneas, pastel de camarão e sushi.

2. Manus Liberium Alvarinho

   Uma criação surpreendente e sofisticada da vinícola de boutique Manus na região de Encruzilhada do Sul (RS), que homenageia a nobre casta Alvarinho em terroir brasileiro. Apresenta cor amarelo-citrino e aromas refinados de pêssego branco, maracujá doce, flor de laranjeira e nuances minerais. Em boca, é um branco estruturado, de textura sedosa, com acidez gastronômica perfeitamente integrada e um final longo, fresco e memorável.

   • País: Brasil (Encruzilhada do Sul - RS)

   • Tipo do Vinho: Branco Seco (Boutique)

   • Harmonização: Camarao na manteiga de ervas, casquinha de siri, peixes grelhados com molho de alcaparras e queijo de cabra.

3. Muros Antigos Escolha (Anselmo Mendes)

   Assinado por Anselmo Mendes, amplamente reconhecido pela crítica internacional como o maior enólogo especialista em Vinho Verde do planeta. Este corte equilibrado de Alvarinho, Loureiro e Avesso destaca a complexidade e a textura que a região pode alcançar. Apresenta aromas de frutas tropicais de polpa branca, notas minerais marcantes e um toque herbal fino. No paladar, é amplo, cremoso, envolvente e com uma acidez cortante e elegante que prolonga o sabor na taça.

   • País: Portugal (Vinho Verde)

   • Tipo do Vinho: Branco Seco (Premium)

   • Harmonização: Bacalhau à Gomes de Sá, arroz de marisco, polvo à lagareiro, moqueca capixaba e massas ao molho pesto.

4. Quinta do Balão Alvarinho Branco

   Um exemplar refinado que celebra a rainha das uvas brancas portuguesas em sua forma mais pura e elegante. Produzido com uvas selecionadas da casta Alvarinho, o Quinta do Balão exibe uma linda cor amarelo-palha com reflexos esverdeados. Seu bouquet projeta aromas intensos de casca de limão-siciliano, pêssego maduro e impressões de pedra molhada. Em boca, destaca-se pelo volume, acidez vibrante, toque salino e um final marcante e sofisticado.

   • País: Portugal (Vinho Verde)

   • Tipo do Vinho: Branco Seco

   • Harmonização: Risoto de limão siciliano com frutos do mar, peixe assado no sal grosso, sushis e sashimis variados e tábuas de queijos leves.

Por que escolher este kit?

• O ápice do frescor na taça: Uma seleção focada em vinhos brancos de acidez equilibrada e caráter cítrico/mineral, ideais para dias quentes e momentos de lazer na varanda.

• A assinatura dos maiores mestres: Reúne rótulos de vinícolas de referência mundial (como a Quinta do Ameal do Grupo Esporão e o ícone Anselmo Mendes), garantindo altíssimo padrão de qualidade.

• A nobreza da casta Alvarinho: Uma oportunidade única de comparar a uva rainha dos brancos em expressões puras e cortes tradicionais tanto de Portugal quanto de terroirs de boutique do Brasil.

• Curinga definitivo para frutos do mar: Brancos com a acidez e mineralidade perfeitas para acompanhar peixes, moluscos, crustáceos e culinária japonesa sem sobrecarregar o paladar.

• Exclusividade e elegância na adega: Um kit vibrante e diferenciado, perfeito para presentear apreciadores de brancos finos, realizar degustações temáticas ou renovar o estoque com o melhor do estilo Vinho Verde.