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Louis Jadot Chablis Branco

Código: LOUIS1

R$ 359,90

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O Louis Jadot Chablis 2023 é um branco seco francês clássico da Borgonha, 100% Chardonnay, em estilo leve a médio, bem mineral, cítrico e muito fresco, sem aquela madeira pesada (a cara de Chablis).

Tipo do vinho

Vinho Branco Seco
Uva: Chardonnay
Safra: 2023
Origem: Chablis – Borgonha, França
Estilo: leve a médio corpo, fresco, tenso, mineral, sem ou com madeira mínima

Notas de prova (estilísticas)

Aroma: limão, maçã verde, pera, flor branca, pedra molhada/giz, leve nota salina
Paladar: acidez alta, corpo leve a médio, fruta cítrica e branca, muita mineralidade e sensação de “vinho seco e reto”; final seco, longo, com frescor e toque salino/mineral
Cor: amarelo-palha claro, brilhante.

Harmonização
O Louis Jadot Chablis é perfeito para:

Frutos do mar, mariscos, ostras, peixes grelhados
Ceviche, crudos, tartares de peixe
Queijos de cabra, queijos de massa mole (brie, camembert jovem)
Pratos leves com molho de limão, ervas e manteiga.

País de origem
França – Chablis (Borgonha), uma das denominações mais famosas do mundo para Chardonnay mineral e sem maquiagem de madeira.

Diferenciais do vinho

Produtor Louis Jadot, nome fortíssimo na Borgonha, fácil de vender na mesa
Chablis clássico: fresco, mineral, elegante, ótimo pra quem pede “Chardonnay sem madeira”
Excelente opção de branco premium da carta, ideal pra harmonizações com frutos do mar e upsell guiado pelo sommelier.