O Monte Velho Branco é um branco seco português do Alentejo, da Herdade do Esporão, estilo médio corpo, bem frutado, com boa acidez e textura ligeiramente cremosa, super consagrado no Brasil.
Tipo do vinho
- Vinho Branco Seco
- Uvas: corte típico alentejano (ex.: Roupeiro, Antão Vaz, Arinto, conforme safra)
- Origem: Alentejo, Portugal
- Estilo: leve a médio corpo, jovem, sem madeira marcada, muito gastronômico.
Notas de prova (estilísticas)
- Aroma: frutas brancas (pera, maçã), cítricos maduros, notas tropicais leves (melão, abacaxi), flores brancas
- Paladar: acidez média, corpo leve/médio, fruta madura equilibrada por frescor, textura levemente cremosa; final seco, gostoso, bem fácil de beber
- Cor: amarelo‑palha claro a médio.
Harmonização
O Monte Velho Branco vai muito bem com:
- Peixes, frutos do mar, bacalhau em preparos mais leves
- Saladas, massas leves, risotos de legumes ou frutos do mar
- Queijos suaves e tapas.
País de origem
Portugal – Alentejo, produtor Esporão, um dos mais reconhecidos do país.
Diferenciais do vinho
- Marca Monte Velho / Esporão tem nome forte e gira fácil em carta
- Branco versátil, confiável e conhecido do público
- Ótima opção de branco português coringa por taça e garrafa.