Vik Milla Cala

O Milla Cala Blend 2021 é um dos rótulos mais emblemáticos da renomada Viña VIK, uma das vinícolas mais prestigiadas e inovadoras do Chile. Produzido a partir de um corte refinado de Cabernet Sauvignon, Carménère e Syrah, o vinho expressa profundidade, elegância e complexidade, sendo reconhecido por seu equilíbrio impecável e perfil marcadamente sofisticado.

O nome “Milla Cala” significa “Ouro dos Andes” na língua indígena mapuche — uma referência direta à pureza do terroir e à filosofia da vinícola, que combina ciência, sustentabilidade e precisão enológica para criar vinhos de classe mundial.

Sobre a vinícola

A Viña VIK é considerada uma das vinícolas mais modernas e arquitetonicamente impressionantes do Chile. Localizada no Vale do Cachapoal, em Millahue, a vinícola nasceu de um projeto visionário que une tecnologia avançada, sustentabilidade, estudos climáticos e viticultura de precisão. Seus vinhos são amplamente reconhecidos por sua profundidade, elegância e consistência.

Tipo do vinho

• Vinho Tinto Seco
• Uvas: Cabernet Sauvignon, Carménère e Syrah
• Safra: 2021
• Estilo: encorpado, complexo, elegante e persistente

Notas de prova

• Aroma: frutas negras maduras, cassis, ameixa, notas de especiarias, leve tostado e nuances de cacau
• Paladar: taninos firmes e polidos, excelente estrutura, acidez equilibrada e final longo e sofisticado
• Cor: rubi intenso com reflexos violáceos

Harmonização

O Milla Cala Blend é ideal para pratos mais intensos e ricos em sabor:
• Carnes vermelhas nobres
• Carnes de caça
• Cordeiro assado
• Massas com molhos densos
• Queijos curados
• Parrilla e pratos ao estilo gourmet
• Risotos e cozidos complexos

País de origem

Chile — com destaque para o Vale do Cachapoal, uma das regiões mais elegantes e de maior potencial para vinhos de corte premium.

Diferenciais do vinho

• Produzido pela prestigiada Viña VIK
• Corte premium com Cabernet Sauvignon, Carménère e Syrah
• Perfil sofisticado, intenso e de grande guarda
• Excelente custo-benefício dentro da categoria de luxo
• Ideal para apreciadores de vinhos estruturados e complexos