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AOP Chablis - Expert Clube

Código: CHABLIS

R$ 274,90

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O AOP Chablis – Expert Club 2023 é um vinho branco francês da região de Chablis (Borgonha), elaborado 100% com Chardonnay. Traz o estilo clássico da região: seco, muito fresco, com ótima acidez e marcada mineralidade, privilegiando a pureza da fruta e o caráter de terroir, sem excesso de madeira.

Com corpo leve a médio, acidez vibrante e um final longo, tenso e elegante, o Chablis Expert Club 2023 é perfeito para quem gosta de brancos precisos, diretos, super gastronômicos, ideais para acompanhar peixes e frutos do mar.

Sobre a região / linha
Produzido em Chablis, no norte da Borgonha, região referência mundial em Chardonnay mineral e cortante, com solos calcários ricos em fósseis marinhos. A linha Expert Club seleciona rótulos com boa tipicidade, foco em equilíbrio, frescor e bebilidade, entregando o estilo clássico de Chablis com excelente relação qualidade-preço dentro da denominação AOP Chablis.

Tipo do vinho
• Vinho Branco Seco
• Uva: Chardonnay
• Safra: 2023
• Estilo: seco, muito fresco, mineral e elegante

Notas de prova
• Aroma: cítricos (limão, lima, grapefruit), maçã verde, pera fresca, flores brancas e notas marcantes de mineralidade (giz, pedra molhada)
• Paladar: acidez alta e vibrante, corpo leve a médio, boca tensa e precisa, com destaque para frutas cítricas e notas minerais, final seco, longo e refinado
• Cor: amarelo-palha claro com reflexos esverdeados

Harmonização
O AOP Chablis – Expert Club 2023 é clássico para:
• Ostras e frutos do mar crus
• Peixes brancos grelhados, assados ou no vapor
• Frutos do mar em geral (vieiras, mariscos, camarão, lula)
• Ceviches e pratos marinados em cítricos
• Culinária japonesa (sushi, sashimi, peixes delicados)
• Queijos de cabra e queijos frescos
• Como aperitivo para quem gosta de brancos secos, cortantes e minerais

País de origem
França — região de Chablis (Borgonha), um dos maiores referenciais mundiais em Chardonnay de alta acidez, mineralidade e elegância.

Diferenciais do vinho
• Chardonnay de Chablis com denominação AOP Chablis
• Perfil seco, mineral e de alta acidez, extremamente gastronômico
• Linha Expert Club, com foco em tipicidade e equilíbrio
• Excelente escolha para peixes e frutos do mar em geral
• Ideal para quem busca um Chablis clássico, sofisticado e ao mesmo tempo acessível dentro da categoria