AOP Alsace - Riesling

Código: 598D6E5YK

R$ 169,90

O Expert Club Alsace Riesling AOP é um branco francês fresco e vibrante, com notas de limão, maçã verde, flores e toques minerais. De cor amarelo-palha brilhante, apresenta acidez nítida, corpo médio e álcool bem equilibrado, resultando em um vinho leve e refrescante, sem taninos. Ideal para acompanhar pratos franceses e brasileiros, especialmente opções mais leves ou com acidez semelhante.

Maturação: Sem uso excessivo de madeira: A maioria dos Rieslings da Alsácia é maturada em tanques de inox ou em foudres (grandes tonéis de carvalho antigos), que não transmitem sabor de madeira ao vinho.

Harmonização: Harmoniza muito bem com queijos frescos ou de cabra (como Chèvre), embutidos leves (como presunto cru) e pratos clássicos da culinária francesa, como quiches, coq au riesling e chucrute alsaciano. Também é uma excelente escolha para pratos brasileiros de acidez equilibrada, como moqueca capixaba ou ceviche, realçando os sabores com sua frescura e vivacidade.

O AOP Alsace Riesling é um vinho branco seco e aromático, elaborado com a uva Riesling, uma das variedades mais nobres da região da Alsácia, no nordeste da França. Ele reflete com precisão o terroir alsaciano, caracterizado por clima fresco e solos variados, que favorecem vinhos de grande finesse, acidez marcante e potencial gastronômico.

750 ml

Tipo: Branco

Safra: 2022

Uva: Riesling

País: França

Região: Alsace

Teor alcóolico: 12ºGL