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Castellamare Riesling

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O Castellamare Riesling é um vinho branco seco brasileiro elaborado com a uva Riesling (provavelmente Riesling Itálico, bem comum no Brasil). Tem perfil leve a médio corpo, bem fresco, com bastante fruta branca e cítrica (maçã verde, pera, limão), toques florais e, às vezes, leve nota mineral. É aquele branco fácil, refrescante e versátil.

Tipo do vinho
• Vinho Branco Seco
• Uva: Riesling
• Origem: Brasil – linha Castellamare
• Estilo: leve, fresco, frutado, fácil de beber

Notas de prova (estilísticas)
• Aroma: maçã verde, pera, cítricos (limão, lima), flores brancas e leve toque mineral
• Paladar: acidez refrescante, corpo leve a médio, fruta branca e cítrica em destaque; final seco, simples, direto e agradável
• Cor: amarelo-palha com reflexos esverdeados

Harmonização
O Castellamare Riesling vai bem com:
• Saladas e entradas leves
• Peixes brancos grelhados ou cozidos
• Frutos do mar simples (camarão, lula, mariscos)
• Culinária japonesa mais leve
• Pratos do dia a dia e como vinho branco da casa

País de origem
Brasil — branco de boa relação custo-benefício, pensado para consumo descontraído, especialmente em dias quentes.

Diferenciais do vinho
• Branco leve, fresco e seco, ótimo para iniciar na uva Riesling
• Perfil bem fácil de agradar, ideal para carta de restaurante ou vinho da casa
• Versátil com entradas, peixes e frutos do mar