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Castellamare Select Montepulciano

Código: CASTE4

R$ 59,90

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O Castellamare Select Montepulciano é um vinho tinto seco brasileiro elaborado com a uva Montepulciano (clássica da Itália, especialmente Abruzzo). Em geral, tem médio corpo, boa acidez, taninos presentes mas macios e bastante fruta vermelha e negra (ameixa, cereja, framboesa), além de toques de especiarias e, às vezes, um leve toque terroso.

É aquele tinto um pouco mais gastronômico, ótimo pra comida, sem ser pesado demais.

Tipo do vinho
• Vinho Tinto Seco
• Uva: Montepulciano
• Origem: Brasil – linha Castellamare Select
• Estilo: médio corpo, boa acidez, frutado com taninos moderados

Notas de prova (estilísticas)
• Aroma: ameixa e cereja maduras, framboesa, notas de especiarias (pimenta, cravo), leve toque terroso e de ervas secas
• Paladar: taninos médios, acidez viva (bom pra acompanhar comida), corpo médio, fruta vermelha e negra em destaque; final seco, com sensação levemente especiada
• Cor: rubi intenso, com reflexos violáceos

Harmonização
O Castellamare Select Montepulciano vai muito bem com:
• Massas com molho de tomate ou ragu
• Pizzas mais intensas (calabresa, portuguesa, quatro queijos)
• Carnes vermelhas grelhadas e assados simples
• Carnes suínas (costelinha, lombo, copa)
• Queijos semiduros e tábuas de frios

País de origem
Brasil — tinto de boa relação custo-benefício, usando uma uva italiana que costuma entregar vinhos bem gastronômicos.

Diferenciais do vinho
• Usa Montepulciano, fugindo do básico Merlot/Cabernet
• Boa acidez e médio corpo, perfeito pra acompanhar comida
• Perfil frutado, seco e acessível, fácil de apresentar pro cliente