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Cave Antiga Vinho Rosso Autorale 2 Ediçao

Código: CAVEA

R$ 176,40

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O Cave Antiga Rosso Autorale – 2ª Edição é um vinho tinto brasileiro de produção limitada que representa a criatividade e a identidade da Vinícola Cave Antiga. Elaborado a partir de um blend cuidadosamente selecionado, este rótulo foi concebido para expressar complexidade, elegância e autenticidade, reunindo diferentes variedades em um corte exclusivo que valoriza o melhor de cada safra.

Com perfil sofisticado e contemporâneo, o vinho apresenta excelente equilíbrio entre fruta, estrutura e maturação, resultando em uma experiência rica, envolvente e memorável.

Sobre a vinícola

A Cave Antiga, localizada em Farroupilha, na Serra Gaúcha, é reconhecida pela elaboração de vinhos autorais, de pequena produção e forte identidade regional. A vinícola destaca-se pela busca constante por inovação, sem abrir mão do respeito ao terroir e à tradição vitivinícola brasileira.

Tipo do vinho

• Vinho Tinto Seco
• Uvas: Blend exclusivo de variedades viníferas selecionadas
• Safra: Sob consulta
• Estilo: encorpado, complexo, elegante e estruturado

Notas de prova

• Aroma: intenso e sofisticado, com notas de frutas negras maduras, ameixa, cereja preta, especiarias, chocolate, café e delicados toques de carvalho
• Paladar: amplo e equilibrado, com taninos maduros, excelente volume em boca, boa acidez e final longo e persistente
• Cor: rubi profundo com reflexos violáceos intensos

Harmonização

Ideal para pratos ricos e elaborados:
• Carnes vermelhas grelhadas
• Cordeiro assado
• Massas com molhos encorpados
• Risotos de cogumelos
• Queijos curados
• Carnes de longa cocção
• Gastronomia contemporânea

País de origem

Brasil — Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul, principal região produtora de vinhos finos do país.

Diferenciais do vinho

• Produção limitada e numerada
• Elaborado pela premiada Vinícola Cave Antiga
• Blend autoral desenvolvido para máxima complexidade e equilíbrio
• Maturação em carvalho para maior elegância e profundidade
• Perfil gastronômico e excelente potencial de evolução
• Expressa a inovação e a qualidade dos vinhos premium brasileiros
• Edição especial destinada a apreciadores de vinhos exclusivos e de personalidade marcante