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Ceremony Tawny Porto Tinto

Código: CEREM3

R$ 75,60

ou R$ 71,82 via Pix

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O Ceremony Tawny Porto Tinto é um vinho do Porto tinto estilo Tawny jovem, ou seja, um Porto que passou algum tempo em barricas de carvalho, ganhando cor mais clara e notas de frutos secos e caramelo, mas sem indicação de idade (não é 10, 20 anos, etc.). É doce, com corpo médio, bastante fruta em compota e toques oxidativos mais suaves do que o Tawny 10 Anos.

É perfeito como Porto de sobremesa mais acessível, muito agradável e fácil de gostar.

Tipo do vinho
• Vinho do Porto Tawny (fortificado, doce, sem indicação de idade)
• Cor: tinto evoluído (Tawny)
• Origem: Portugal – Douro / Porto
• Estilo: doce, macio, com notas de frutos secos e madeira, menos complexo que um 10 anos

Notas de prova (estilísticas)
• Aroma: frutas secas (uva passa, figo, ameixa seca), caramelo, toffee, noz/amêndoa leve, toque de baunilha e madeira
• Paladar: doce, corpo médio, textura macia, acidez equilibrando a doçura, álcool perceptível porém integrado; final doce, com notas de caramelo, frutos secos e leve especiaria
• Cor: tijolo / âmbar claro, com reflexos alaranjados

Harmonização / Uso
O Ceremony Tawny Porto Tinto acompanha muito bem:
• Sobremesas com caramelo, nozes, frutas secas
• Tortas (nozes, maçã, amêndoa, pecã)
• Queijos curados e queijos azuis (se o cliente gostar de contraste doce/salgado)
• Frutas secas, castanhas, amêndoas
• Como vinho de sobremesa ou digestivo, servido levemente fresco

País de origem
Portugal — região do Douro, engarrafado como Porto Tawny, com envelhecimento em madeira, porém sem indicação oficial de idade.

Diferenciais do vinho
• Estilo Tawny jovem, mais acessível e fácil de beber que um 10 Anos
• Notas de frutos secos, caramelo e madeira, que o público costuma curtir bastante
• Ótima porta de entrada para quem quer começar a conhecer Portos Tawny sem investir em categorias mais caras