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Colomé Lote Especial Bonarda

Código: COLOM2

R$ 217,90

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O Colomé Lote Especial Bonarda 2022 é um tinto seco argentino focado na uva Bonarda, elaborado pela respeitada Bodega Colomé. A Bonarda costuma entregar vinhos de médio corpo, muita fruta, cor intensa e taninos macios, e em mãos de um produtor top como a Colomé ganha mais estrutura e profundidade, sem perder a bebabilidade.

Tipo do vinho
• Vinho Tinto Seco
• Uva: Bonarda
• Safra: 2022
• Origem: Argentina – (Colomé, Valles Calchaquíes/Salta ou região andina semelhante)
• Estilo: médio a encorpado, bem frutado, taninos macios, possível toque de madeira

Notas de prova (estilísticas)
• Aroma: frutas negras e vermelhas maduras (ameixa, amora, cereja escura), violeta, leve nota de ervas, toques de chocolate/cacau e baunilha se passar por barrica
• Paladar: taninos médios e redondos, boa acidez, corpo médio+, fruta madura em destaque, textura macia; final seco, com fruta e leve especiaria
• Cor: rubi profundo a violáceo, bem intenso

Harmonização
O Colomé Lote Especial Bonarda combina bem com:
• Carnes grelhadas e churrasco em geral
• Massas com molhos de carne (bolonhesa, ragu)
• Pizza (especialmente calabresa, portuguesa, marguerita mais intensa)
• Hambúrguer, empanadas, pratos do dia a dia com carne
• Queijos semiduros e tábuas de frios

País de origem
Argentina — tinto de Bonarda da Bodega Colomé, em linha de “Lote Especial”, com foco em expressão de uva/terroir.

Diferenciais do vinho
• Bonarda de produtor de ponta (Colomé), mais séria que a média de Bonarda simples
• Perfil frutado, estruturado e ao mesmo tempo macio, fácil de agradar
• Ótima opção pra fugir do lugar-comum do Malbec, mas manter cara de tinto argentino gastronômico