Kit Pinot Noir Especial Novo Mundo

KIT PINOT NOIR ESPECIAL NOVO MUNDO

O Kit Pinot Noir Especial Novo Mundo reúne seis rótulos fascinantes produzidos em terroirs de destaque na América do Sul, celebrando a uva mais elegante, sedutora e complexa do mundo. Conhecida por sua casca fina e por exigir cuidados extremos no vinhedo, a Pinot Noir se expressa no Novo Mundo de forma muito vibrante, combinando seu frescor natural a notas de frutas vermelhas bem definidas e excelente aptidão gastronômica. Nesta seleção, você encontrará exemplares das frias encostas do Chile, das altitudes da Argentina e das promissoras regiões do Sul do Brasil, proporcionando uma experiência leve, sofisticada e repleta de nuances.

O que vem no KIT

1. Luigi Bosca Pinot Noir Um exemplar de muita classe elaborado por uma das vinícolas mais tradicionais de Mendoza. As uvas vêm de vinhedos selecionados em altitudes que garantem noites frias. Apresenta uma cor rubi clara e brilhante, com um bouquet refinado de cerejas pretas, morangos maduros e toques sutis de especiarias doces e florais. Em boca, destaca-se por sua textura sedosa, taninos finíssimos e um final longo e muito elegante.

   • País: Argentina (Mendoza)

   • Tipo do Vinho: Tinto Seco

   • Harmonização: Atum grelhado, pato assado, risoto de cogumelos e queijos de pasta mole (como o Brie).

2. Miguel Torres Andica Pinot Noir Um tinto de alma pura e orgânica, produzido sob a influência dos ventos frescos da Cordilheira dos Andes. Este exemplar chileno esbanja frescor e tipicidade, exibindo aromas limpos de frutas vermelhas ácidas (como framboesa e groselha) entrelaçadas com notas herbáceas e minerais. No paladar, possui uma acidez gastronômica viva, corpo leve e final limpo e muito convidativo.

   • País: Chile (Vale de Curicó)

   • Tipo do Vinho: Tinto Seco (Orgânico)

   • Harmonização: Culinária japonesa, salmão assado, massas com molhos leves à base de vegetais e carpaccio.

3. Trapiche Reserva Pinot Noir Um dos grandes destaques em custo-benefício da Argentina, ideal para entender a uva em uma versão equilibrada e muito agradável. Passando por um breve estágio em carvalho, revela aromas convidativos de ameixas vermelhas, cerejas e uma sutil nota de baunilha e tostado. Na boca, mostra-se redondo, macio, com corpo médio-leve e ótima persistência frutada.

   • País: Argentina (Mendoza)

   • Tipo do Vinho: Tinto Seco

   • Harmonização: Galeto assado, massas ao molho sugo, pizzas de embutidos leves e quiches variadas.

4. Escorihuela Gascón Pinot Noir Produzido em vinhedos de alta altitude, este rótulo foca na complexidade e na elegância. Exibe uma coloração rubi translúcida e aromas que evoluem de frutas vermelhas frescas para notas sutis de terra molhada, especiarias e toques de panificação provenientes de sua cuidadosa passagem por madeira. É um vinho equilibrado, com acidez impecável que dá grande sustentação ao paladar.

   • País: Argentina (Mendoza)

   • Tipo do Vinho: Tinto Seco

   • Harmonização: Risoto de pato, lombo suíno assado, ravióli de abóbora com manteiga e sálvia e queijos semi-duros.

5. Castellamare Pinot Noir Um belíssimo representante da serra gaúcha que entrega leveza e descontração. Focado na pureza da fruta, este tinto nacional apresenta aromas frutados que lembram morangos e pitangas, com um leve toque floral. Na boca, é incrivelmente fácil de beber, com taninos quase imperceptíveis de tão macios e um frescor perfeito para o clima tropical.

   • País: Brasil (Serra Gaúcha)

   • Tipo do Vinho: Tinto Seco

   • Harmonização: Petiscos de boteco, tábuas de frios, brusquetas de tomate e manjericão, e massas leves.

6. Don Guerino Reserva Pinot Noir Uma joia da vitivinicultura brasileira moderna, elaborada em Alto Feliz. Com um controle rigoroso de produção e estágio em carvalho francês, entrega cor rubi brilhante e um bouquet sofisticado de cerejas, baunilha e notas de especiarias finas. Em boca, surpreende pela cremosidade, equilíbrio impecável entre fruta e madeira, e um final sedoso muito persistente.

   • País: Brasil (Serra Gaúcha)

   • Tipo do Vinho: Tinto Seco

   • Harmonização: Fondue de queijo, massas com molho de cogumelos, carnes brancas assadas e risoto de queijo brie com damasco.

Por que escolher este kit?

• O encanto da leveza: A seleção definitiva para quem prefere vinhos tintos elegantes, de corpo médio-leve, menos estruturados em taninos e fáceis de beber.

• Grande painel do Novo Mundo: A oportunidade perfeita de comparar o estilo de três grandes países produtores da América do Sul e entender como o clima e o solo influenciam essa casta tão sensível.

• Versatilidade gastronômica incomparável: A Pinot Noir é considerada a uva tinta mais curinga para harmonizações, transitando perfeitamente entre peixes gordos (salmão/atum), aves, massas e queijos.

• Do jovem ao complexo: O equilíbrio ideal entre rótulos puramente frutados e focados no frescor e exemplares da linha Reserva com passagem fina por madeira.

• Estoque estratégico para o ano todo: Um kit essencial para ter na adega, excelente inclusive para os dias mais quentes, pois os vinhos Pinot Noir brilham quando servidos levemente resfriados (entre 14°C e 16°C).

Uma seleção ideal para quem deseja explorar toda a sutileza, o perfume e a sofisticação que os grandes produtores do Novo Mundo conseguem extrair da rainha das uvas tintas.