O Alión é um dos grandes vinhos tintos da Espanha, produzido pela Bodegas y Viñedos Alión, projeto pertencente ao grupo Tempos Vega Sicilia. Proveniente da prestigiada D.O. Ribera del Duero, é elaborado exclusivamente com Tinto Fino (Tempranillo) e representa uma interpretação moderna, elegante e sofisticada do terroir do rio Douro espanhol.
De grande personalidade, apresenta concentração de frutas maduras, estrutura firme, taninos refinados e excelente equilíbrio. Seu amadurecimento em carvalho contribui para a complexidade e acrescenta delicadas notas de especiarias, baunilha e café.
Sobre a vinícola
A Bodegas y Viñedos Alión foi fundada em 1991 e integra o grupo Vega Sicilia, um dos nomes mais prestigiados da vitivinicultura espanhola. Seus vinhos são elaborados a partir de uma seleção de diferentes terroirs da Ribera del Duero, utilizando uma filosofia de produção inspirada na tradição e no rigor da Vega Sicilia, mas com uma proposta mais moderna.
Tipo do vinho
• Vinho Tinto Seco
• Uva: 100% Tinto Fino (Tempranillo)
• Região: Ribera del Duero
• Denominação: D.O. Ribera del Duero
• Estilo: encorpado, intenso, elegante, complexo e longevo
• Teor alcoólico: geralmente entre 14% e 14,5%, dependendo da safra
Notas de prova
• Aroma: frutas vermelhas e negras maduras, cereja, ameixa e cassis, acompanhadas por notas de especiarias, alcaçuz, café, baunilha e delicados toques tostados.
• Paladar: encorpado e profundo, com excelente concentração de fruta, taninos maduros e sedosos, acidez equilibrada e final longo e persistente.
• Cor: rubi profundo e intenso, com reflexos violáceos nos exemplares mais jovens.
Harmonização
Ideal para acompanhar:
• Cordeiro assado à moda castelhana
• Carnes vermelhas grelhadas
• Bife de chorizo
• Javali e carnes de caça
• Porco ibérico
• Assados e ensopados de longa cocção
• Massas com ragu
• Queijos curados e maturados
País de origem
Espanha — Ribera del Duero, uma das mais prestigiadas regiões produtoras de vinhos tintos do país.
Diferenciais do vinho
• Produzido pela Bodegas y Viñedos Alión, integrante do grupo Vega Sicilia
• Elaborado com 100% Tinto Fino (Tempranillo)
• Uvas provenientes de diferentes terroirs selecionados da Ribera del Duero
• Vinhedos localizados em torno de 750 metros de altitude
• Amadurecimento prolongado em carvalho, com destaque para barricas de carvalho francês
• Perfil moderno, profundo e elegante
• Excelente potencial de guarda, que pode superar 20 anos em condições adequadas
• Um dos grandes representantes da Ribera del Duero e uma referência para quem busca um tinto espanhol de alto nível, estrutura e sofisticação, com a assinatura da família Vega Sicilia.
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