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Jules Pierlot Brut Champagne

Código: LOUIS6

O Jules Pierlot Brut é um Champagne Brut francês, método tradicional, em estilo seco, elegante, com boa cremosidade e acidez bem marcada, ótimo pra carta como opção de Champagne “de entrada premium”.

Tipo do vinho

Champagne Brut (espumante seco)
Uvas: geralmente corte clássico (Chardonnay, Pinot Noir e/ou Pinot Meunier)
Origem: Champagne, França
Método: Tradicional (segunda fermentação na garrafa)
Estilo: corpo médio, fresco, cremoso, bem equilibrado

Notas de prova (estilísticas)

Aroma: maçã verde, pera, cítricos (limão, toranja), flores brancas, pão tostado/brioche e leve nota de amêndoas
Paladar: acidez alta, perlage fina, corpo médio, textura cremosa, fruta branca e cítrica integrada a notas de panificação; final seco, elegante, com boa persistência
Cor: amarelo-palha claro, borbulhas finas e persistentes

Harmonização
O Jules Pierlot Brut é bem versátil:

Aperitivo / welcome drink
Ostras, frutos do mar, peixes leves
Sushi, sashimi, culinária japonesa em geral
Entradas frias, canapés, queijos suaves
Também segura bem pratos leves com molho cremoso.

País de origem
França – Champagne, denominação mais prestigiada de espumantes do mundo.

Diferenciais do vinho

Leva o nome Champagne no rótulo, apelo forte na carta
Perfil clássico: seco, cremoso, elegante, com pegada gastronômica
Ótima opção de Champagne Brut para celebrações e para clientes que pedem “um Champagne mesmo, não só espumante”.