O L’Eternitat Reserva Cabernet Franc 2018 é um tinto seco argentino, 100% Cabernet Franc, em estilo médio a encorpado, perfumado, com fruta madura, ervas e madeira marcada porém elegante.
Tipo do vinho
- Vinho Tinto Seco
- Uva: Cabernet Franc
- Safra: 2018
- Origem: Argentina
- Estilo: médio a encorpado, estruturado, aromático, com madeira
Notas de prova (estilísticas)
- Aroma: frutas negras (amora, cassis), ameixa, notas típicas de ervas, pimentão vermelho doce, folhas secas, além de baunilha, tostado e especiarias da madeira
- Paladar: taninos médios+ firmes e polidos, acidez média, corpo médio a cheio, fruta negra madura acompanhada de notas herbáceas elegantes e carvalho presente; final seco, relativamente longo, com fruta, especiarias e toques de ervas
- Cor: rubi profundo, brilhante
Harmonização
O L’Eternitat Reserva Cabernet Franc acompanha bem:
- Carnes vermelhas grelhadas ou assadas (bife de chorizo, ancho, assados de tira)
- Carnes de porco e cordeiro com ervas
- Massas com ragu de carne, polenta com ragu, empanadas de carne
- Queijos semiduros a curados e embutidos mais intensos
País de origem
Argentina, país que vem ganhando destaque justamente com Cabernet Franc de boa concentração e perfis aromáticos marcantes.
Diferenciais do vinho
- 100% Cabernet Franc, uva que está na moda entre sommeliers e amantes de tinto
- Estilo reserva argentino, com boa estrutura, fruta madura e madeira envolvente
- Ótimo pra carta como tinto mais intenso, diferente de Malbec, com bom apelo de história na mesa.