O Rutini Cabernet Franc Malbec 2022 é um tinto seco argentino de Mendoza, corte de Cabernet Franc com Malbec, em estilo médio+ a encorpado, aromático, com fruta madura, frescor e taninos finos, madeira bem trabalhada.
Tipo do vinho
- Vinho Tinto Seco
- Uvas: Cabernet Franc & Malbec
- Safra: 2022
- Origem: Mendoza – Argentina
- Estilo: médio+ corpo, estruturado, elegante, com carvalho integrado.
Notas de prova (estilísticas)
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Aroma:
frutas negras e vermelhas maduras (ameixa, amora, cereja)
- nota herbal/fresca e especiada típica do Cabernet Franc
- violeta, leve grafite, baunilha, cacau e tabaco da madeira
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Paladar:
- taninos médios+, finos, com boa textura
- acidez média a média+, dando frescor
- corpo médio+, concentrado sem ser pesado
- final seco, médio a longo, com fruta negra, especiarias e toque herbal/mineral elegante.
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Cor: rubi profundo, com reflexos violáceos.
Harmonização
- Carnes vermelhas grelhadas (bife ancho, chorizo), cordeiro
- Assados de forno, massas com ragu, empanadas de carne
- Queijos de média a alta cura, embutidos mais intensos.
Diferenciais do vinho
- Corte Cabernet Franc + Malbec, combinando aroma, frescor e estrutura
- Tinto de produtor clássico (Rutini), ótimo para carta que busca argentinos mais elegantes e gastronômicos.