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Luigi Bosca Chardonnay

Código: LUIGI5

R$ 139,90

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O Luigi Bosca Chardonnay 2023 é um branco seco argentino mais estruturado, 100% Chardonnay, em estilo médio a encorpado, com fruta madura, cremosidade e passagem por madeira, bem diferente de um Chablis, mais “novo mundo”.

Tipo do vinho

Vinho Branco Seco
Uva: Chardonnay
Safra: 2023
Origem: Argentina (Mendoza)
Estilo: médio a encorpado, com madeira, cremoso, frutado.

Notas de prova (estilísticas)

Aroma: abacaxi, maçã e pera maduras, pêssego, toques cítricos, manteiga, baunilha, mel, leve tostado e notas de pão/brioches da madeira e estágio sobre borras
Paladar: acidez média, corpo médio/cheio, textura cremosa, fruta amarela madura em destaque, bem integrada a notas de manteiga, baunilha e leves especiarias; final seco, longo, com sensação de volume, maciez e carvalho elegante
Cor: amarelo-palha médio, com reflexos dourados.

Harmonização
O Luigi Bosca Chardonnay é ótimo para:

Peixes mais gordos (salmão, bacalhau confitado, peixe com molhos de manteiga/creme)
Frango e aves ao molho cremoso, assados com ervas
Massas e risotos com queijo, cogumelos, manteiga e creme
Queijos de massa mole e média cura (brie, camembert, gouda, gruyère jovem).

País de origem
Argentina – Mendoza, Chardonnay de estilo moderno, com madeira e boa estrutura, bem diferente dos brancos levinhos e super cítricos.

Diferenciais do vinho

Produtor Luigi Bosca, nome forte, ótimo pra upsell quando o cliente pede “um bom Chardonnay argentino”
Perfil mais encorpado, cremoso e amadeirado, perfeito pra harmonizações com pratos ricos em molho e gordura
Excelente opção de branco premium da carta, acima de La Linda e outros rótulos de entrada.