O Luigi Bosca Riesling 2024 é um branco seco argentino (estilo mais moderno), com boa acidez, frescor, notas cítricas, florais e toque mineral, sem doçura aparente, bem gastronômico.
Tipo do vinho
- Vinho Branco Seco
- Uva: Riesling
- Safra: 2024
- Origem: Argentina (Mendoza)
- Estilo: leve a médio corpo, bem fresco, aromático, sem madeira marcada.
Notas de prova (estilísticas)
- Aroma: limão, lima, maçã verde, flor branca, toquezinho de mel e leve mineralidade (pedra molhada)
- Paladar: acidez alta, corpo leve/médio, bem seco, com cítrico vibrante, fruta branca e sensação mineral; final seco, longo para a categoria, com muita refrescância
- Cor: amarelo-palha bem claro, quase esverdeado.
Harmonização
O Luigi Bosca Riesling funciona muito bem com:
- Ceviches, tiraditos, crudos e sushi/sashimi
- Frutos do mar em geral, peixes magros grelhados
- Culinária asiática leve e levemente picante (thai, japonesa quente, peruano-nikkei)
- Queijos de cabras e queijos frescos.
País de origem
Argentina – Mendoza, com um Riesling de perfil seco, fresco e moderno, ótimo pra fugir de Sauvignon/Chardonnay sem assustar o cliente.
Diferenciais do vinho
- Riesling seco, mais versátil pra gastronomia e mais fácil de vender que estilos doces
- Produtor Luigi Bosca, agrega confiança e ajuda muito na carta
- Excelente opção de branco aromático premium por taça ou garrafa, perfeito para pratos de frutos do mar e cozinha asiática.