O Magnum Marquesa de Alorna Grande Reserva Branco 2019 é um branco seco português de alta gama do Tejo, em garrafa magnum (1,5L), estilo médio+ a encorpado, com fruta madura, boa acidez, cremosidade e madeira bem integrada. Perfil gastronômico, vinho de mesa cheia.
Tipo do vinho
- Vinho Branco Seco
- Formato: Magnum – 1,5L
- Uvas: corte de castas brancas portuguesas e eventualmente internacionais (ex.: Arinto, Fernão Pires, Chardonnay, etc. – varia por safra)
- Safra: 2019
- Origem: Tejo, Portugal
- Estilo: médio a encorpado, estruturado, com carvalho, boa acidez e textura cremosa.
Notas de prova (estilísticas)
- Aroma: frutas de caroço (pêssego, damasco), pera, maçã madura, notas cítricas, florais, baunilha, manteiga e leve tostado da madeira
- Paladar: acidez média+, corpo médio/cheio, textura cremosa, fruta madura bem equilibrada com notas de carvalho e especiarias suaves; final seco, longo, com elegância, volume de boca e certa untuosidade
- Cor: amarelo-palha dourado, brilhante.
Harmonização
O Marquesa de Alorna Grande Reserva Branco Magnum é excelente com:
- Peixes mais gordos (bacalhau em lascas, bacalhau com natas, salmão, robalo ao forno)
- Aves e carnes brancas com molho cremoso (frango, peru, leitão bem temperado)
- Massas e risotos ricos (cogumelos, frutos do mar, queijos)
- Queijos de massa mole e média cura (brie, camembert, gouda, queijos portugueses).
País de origem
Portugal – região do Tejo, casa Quinta da Alorna, uma das referências históricas da região, com linha Grande Reserva focada em vinhos mais estruturados e de guarda.
Diferenciais do vinho
- Formato magnum: perfeito pra mesa grande, eventos, jantares especiais e serviço em balde de gelo na mesa
- Linha Grande Reserva, rótulo de prestígio na carta, ideal pra upsell quando o cliente pede “um grande branco português”
- Perfil encorpado, cremoso e com madeira elegante, ótimo para pratos mais ricos, inclusive com bacalhau.