Mariana Herdade Do Rocim Tinto

O Mariana Herdade do Rocim Tinto é um vinho português que traduz com autenticidade a essência do Alentejo. Produzido pela prestigiada Herdade do Rocim, este rótulo presta homenagem à lendária Mariana Alcoforado, figura marcante da literatura portuguesa. Elaborado com um corte clássico de castas portuguesas, alia fruta madura, frescor e elegância em um vinho de excelente equilíbrio e grande versatilidade gastronômica.

Com estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês, apresenta um perfil moderno, mantendo a identidade do terroir alentejano e a tradição da vinícola.

Sobre a vinícola

A Herdade do Rocim está localizada entre Vidigueira e Cuba, no coração do Alentejo. Fundada em 2000, tornou-se uma das mais respeitadas produtoras de Portugal, destacando-se pela viticultura sustentável e pela elaboração de vinhos que expressam fielmente o terroir da região. A influência da Falha da Vidigueira proporciona um clima mais fresco, originando vinhos elegantes, equilibrados e de grande personalidade.

Tipo do vinho

• Vinho Tinto Seco
• Uvas: 40% Touriga Nacional, 30% Aragonez, 20% Alicante Bouschet e 10% Trincadeira
• Estilo: médio corpo, frutado, elegante e equilibrado

Notas de prova

• Aroma: frutas vermelhas e negras maduras, acompanhadas por notas de violetas, ervas secas, especiarias doces, cravo, canela, chocolate e delicados toques de baunilha.
• Paladar: suculento e equilibrado, com taninos aveludados, acidez vibrante, excelente frescor e final longo marcado por ameixas, amoras, notas terrosas e leve mineralidade.
• Cor: vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos.

Harmonização

Ideal para acompanhar:
• Carnes vermelhas grelhadas
• Lombo suíno assado
• Cordeiro
• Massas com molhos vermelhos
• Risotos
• Arroz de polvo
• Queijos de média cura

País de origem

Portugal — Alentejo, uma das mais importantes regiões vinícolas do país, reconhecida pela produção de vinhos equilibrados, elegantes e de excelente relação entre fruta, estrutura e frescor.

Diferenciais do vinho

• Produzido pela renomada Herdade do Rocim
• Elaborado com um corte tradicional de Touriga Nacional, Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira
• 6 meses de maturação em barricas de carvalho francês
• Vinhedos localizados na Falha da Vidigueira, região de clima moderado e solos de origem granítica e xistosa
• Perfil frutado, elegante e extremamente gastronômico
• Premiado com 91 pontos pela Revista ADEGA, sendo reconhecido como um dos melhores custos-benefícios entre os tintos portugueses.

Mariana Herdade Do Rocim Tinto

Sobre a vinícola

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Harmonização

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Adega Vinho & Etc

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