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O Ophicus Brut Cuvée é um espumante brut espanhol, provavelmente método Charmat, estilo leve, fresco, frutado e seco, espumante coringa.
Tipo do vinho
- Espumante Brut
- Origem: Espanha
- Estilo: leve, seco, fresco, borbulha média, bem fácil de beber.
Notas de prova (estilísticas)
- Aroma: maçã verde, pera, cítricos, leve floral
- Paladar: acidez média+, corpo leve, bem seco, com fruta branca e cítrica; final leve a médio, bem refres
- Cor: amarelo‑palha claro, perlage fina/média.
Harmonização
- Entradas frias, canapés, frituras leves, saladas
- Brunch, recepção, coquetel, festas
- Excelente opção de espumante da casa / por taça.
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