O Paul Mas Gewurztraminer 2024 é um branco aromático francês (Languedoc/Roussillon), feito com Gewürztraminer, em estilo muito perfumado, intenso em aromas florais e de frutas tropicais, normalmente com sensação ligeiramente macia na boca (pode parecer meio off‑dry, mesmo sendo tecnicamente seco).
Tipo do vinhos
- Vinho Branco (aromático, semi‑seco na percepção em muitos casos)
- Uva: Gewürztraminer
- Safra: 2024
- Origem: França (região Paul Mas – sul da França)
- Estilo: médio corpo, bem aromático, textura macia.
Notas de prova (estilísticas)
- Aroma:
- lichia, rosa, flor de laranjeira
- frutas tropicais (manga, maracujá branco
- especiarias doces leves (gengibre, cravo suave)
- Paladar:
- acidez média, não tão alta, mais macio
- corpo médio, com certa untuosidade
- pode ter leve doçura de fruta na sensação, mesmo quando rotulado como seco
- final aromático, persistente, com nota floral/tropical bem marcada.
- Cor: amarelo‑palha a amarelo mais dourado claro.
Harmonização
- Cozinha asiática levemente picante (thai, vietnamita, comida chinesa suave)
- Curry leves, pratos agridoces, comida indiana mais aromática
- Queijos de mofo branco (brie, camembert) e queijos de sabor mais marcado
- Ótimo vinho para quem pede “um branco bem cheiroso, mais exótico”.
Diferenciais do vinho
- Gewürztraminer em estilo moderno e acessível, com assinatura de produtor conhecido no sul da França
- Perfil super aromático e marcante, ótimo pra carta como vinho “sensorial”
- Excelente opção pra harmonizações com pratos aromáticos e levemente picantes.