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Paulo Laureano Nosso Terroir

Código: PAULO

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A Paulo Laureano Wines é uma referência em Portugal, especialmente no Alentejo, destacando-se pela valorização das castas autóctones. O enólogo Paulo Laureano é conhecido por seu estilo minimalista, buscando vinhos autênticos que reflitam a essência do terroir português.

Tipo do vinho

• Vinho Tinto Seco
• Uvas: Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet
• Safra: 2022
• Estilo: estruturado, elegante, equilibrado e persistente

Notas de prova

• Aroma: frutas negras maduras como ameixa, notas de especiarias, menta, leve toque de café verde e tostado
• Paladar: taninos longos e aveludados, boa acidez, corpo médio a encorpado e final fresco e persistente
• Cor: rubi profundo com reflexos granada

Harmonização

Ideal para pratos estruturados e tradicionais:
• Carnes vermelhas grelhadas
• Cordeiro assado
• Bacalhau
• Massas com molhos encorpados
• Queijos curados

País de origem

Portugal — Alentejo, uma das regiões mais tradicionais e consistentes na produção de vinhos tintos estruturados.

Diferenciais do vinho

• Produzido exclusivamente com castas portuguesas
• Estágio de cerca de 12 meses em barricas de carvalho francês
• Perfil que valoriza terroir e autenticidade
• Taninos elegantes e ótima estrutura