Lista de Desejos

Pizzato Reserva Semillon BR

Código: PIZZA13

R$ 179,90

ou R$ 170,90 via Pix

Qtde: Comprar Estoque: Disponível

R$ 170,90
R$ 179,90
R$ 179,90

O Pizzato Reserva Semillon 2023 é um branco seco brasileiro, 100% Sémillon, em estilo de médio corpo, mais gastronômico, com boa textura, fruta madura e toques discretos de mel e flor, fugindo um pouco do “branco simples e só cítrico”.

Tipo do vinho

Vinho Branco Seco – Reserva
Uva: Sémillon
Safra: 2023
Origem: Brasil – Serra Gaúcha / Vale dos Vinhedos (RS)
Estilo: médio corpo, mais macio/untuoso que um Sauvignon, podendo ter leve influência de madeira ou sur lies (dependendo da safra).

Notas de prova (estilísticas)

Aroma:
- frutas brancas e de caroço (pera, maçã, pêssego)
- toque de mel leve, flor branca, ervas suaves
- em alguns casos, leve nota de pão/tostado se tiver tempo sobre borras ou madeira
Paladar:
- acidez média, mais macia que Sauvignon Blanc
- corpo médio, com textura um pouco mais untuosa
- fruta branca e de caroço, leve mel e floral
- final seco, médio, com sensação levemente cremosa.
Cor: amarelo‑palha um pouco mais intenso, brilhante.

Harmonização

Peixes grelhados, aves, pratos com molhos cremosos leves
Massas e risotos com cogumelos, manteiga e ervas
Queijos de massa mole (brie, camembert), queijos de cabra suaves
Ótimo branco brasileiro para gastronomia, menus executivos e serviço por garrafa.

Diferenciais do vinho

Uso de Sémillon em linha Reserva, casta pouco no Brasil em varietal
Perfil mais gastronômico e texturizado que muitos brancos simples
Boa pedida pra carta como “branco diferente brasileiro”, fugindo de Chardonnay/Sauvignon.