Descrição
O Trinca Bolotas Alentejo Tinto é um vinho tinto seco de Portugal, da região do Alentejo, em estilo médio corpo, frutado, com boa acidez e taninos macios, conhecido por sua facilidade de beber e por expressar a tipicidade das castas alentejanas de forma moderna e agradável.
Tipo do vinho
- Vinho Tinto Seco
- Uvas: Corte de castas tradicionais do Alentejo (comumente Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, entre outras)
- Safra: (não indicada, mas geralmente é uma safra jovem, pronta para beber)
- Origem: Alentejo – Portugal
- Estilo: médio corpo, frutado, com pouca ou nenhuma passagem por madeira, ou madeira muito discreta.
Notas de prova (estilísticas)
Harmonização
- Carnes brancas (frango, porco), aves assadas
- Massas com molhos de carne ou tomate, pizzas
- Queijos de média intensidade, embutidos e pratos da culinária portuguesa mais leves.
Diferenciais do vinho
- Um tinto alentejano que se destaca pela fruta vibrante e pela maciez, sendo muito fácil de beber e harmonizar
- Ótimo para quem busca um vinho português descomplicado e com boa relação custo-benefício para o dia a dia.