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Alaya Gran Reserva Malbec

Código: ALAYA1

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O Alaya Gran Reserva Malbec 2019 é um vinho tinto chileno de grande elegância e personalidade, elaborado pela Viña Marty com 100% Malbec. Produzido em uma safra considerada excepcional para os vinhos tintos, este rótulo expressa toda a intensidade da variedade, aliando concentração de fruta, frescor e sofisticação.

Inspirado no conceito budista de "Alaya", que significa "morada" ou "depósito", o vinho representa um lugar onde cada safra repousa e evolui, preservando sua identidade e complexidade ao longo do tempo. A safra 2019 foi marcada por um inverno seco, verão quente e excelentes condições sanitárias, originando uvas de alta concentração e grande qualidade.

Sobre a vinícola

A Viña Marty foi fundada pelo renomado enólogo francês Pascal Marty, profissional que construiu sua carreira em vinícolas icônicas como Château Mouton Rothschild, Opus One e Almaviva. A linha Alaya traduz a filosofia da vinícola de produzir vinhos que unem a precisão da enologia francesa ao potencial dos terroirs chilenos.

Tipo do vinho

• Vinho Tinto Seco
• Uva: 100% Malbec
• Safra: 2019
• Estilo: encorpado, elegante, complexo e estruturado

Notas de prova

• Aroma: elegante e refinado, com notas de frutas vermelhas frescas, cereja, flores, delicados toques de baunilha, chá-preto e leves nuances de especiarias
• Paladar: amplo e suculento, com taninos sedosos, acidez equilibrada, excelente volume em boca e final longo marcado por frutas vermelhas e delicadas notas de trufa branca
• Cor: rubi intenso com reflexos violáceos

Harmonização

Ideal para pratos de média e alta intensidade:
• Carnes vermelhas grelhadas
• Cordeiro assado
• Costela bovina
• Massas com ragu
• Risotos de cogumelos
• Queijos curados
• Gastronomia contemporânea

País de origem

Chile — Vale Central, região reconhecida por produzir vinhos de excelente concentração, elegância e equilíbrio.

Diferenciais do vinho

• Produzido pela Viña Marty
• Elaborado com 100% Malbec
• Safra 2019, considerada excepcional para os tintos chilenos
• Perfil elegante, intenso e extremamente gastronômico
• Excelente equilíbrio entre fruta, acidez e estrutura
• Potencial de guarda de 4 a 5 anos
• Um Malbec chileno sofisticado que combina a tradição francesa da enologia com a expressividade do terroir chileno.