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Cartuxa Colheita Tinto

Código: CARTU1

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O Cartuxa Colheita Tinto 2020 é um dos grandes rótulos do Alentejo, elaborado pela renomada Adega Cartuxa / Fundação Eugénio de Almeida, referência absoluta em vinhos portugueses de alta qualidade. Conhecida por sua tradição, excelência e compromisso com a autenticidade, a Cartuxa produz tintos que expressam com profundidade o terroir alentejano, unindo história, inovação e técnicas de vinificação altamente precisas.

Este tinto é elaborado com um blend de castas típicas do Alentejo, resultando em um vinho equilibrado, envolvente e de grande estrutura. É perfeito para quem aprecia tintos portugueses mais encorpados, elegantes e com excelente potencial gastronômico.

Sobre a vinícola

A Adega Cartuxa, situada em Évora, é uma das vinícolas mais icônicas de Portugal e responsável por alguns dos mais celebrados vinhos do país, como o prestigiado Pêra-Manca. A vinícola integra a Fundação Eugénio de Almeida, instituição dedicada à preservação do patrimônio cultural e vitivinícola da região. Sua filosofia combina tradição, sustentabilidade e inovação, resultando em rótulos de alta precisão e identidade.

Tipo do vinho

• Vinho Tinto Seco
• Blend típico do Alentejo
• Safra: 2020
• Estilo: encorpado, elegante, complexo e gastronômico

Notas de prova

• Aroma: frutas vermelhas e negras maduras, especiarias, notas de cacau e leve toque de madeira bem integrada
• Paladar: taninos firmes e polidos, acidez equilibrada, corpo médio-alto e final longo e persistente
• Cor: rubi profundo com nuances granada

Harmonização

O Cartuxa Colheita Tinto é perfeito para pratos intensos e de sabores marcantes:
• Carnes vermelhas assadas ou grelhadas
• Carnes de caça
• Massas com molhos encorpados
• Queijos curados (serra, parmesão, grana padano)
• Ensopados tradicionais portugueses
• Pratos de cozimento lento

País de origem

Portugal — especialmente o Alentejo, região reconhecida mundialmente por seus tintos encorpados, maduros e extremamente gastronômicos.

Diferenciais do vinho

• Produzido pela icônica Adega Cartuxa
• Blend tradicional do Alentejo
• Perfil elegante, encorpado e persistente
• Excelente custo-benefício dentro da categoria premium
• Ideal para jantares especiais e harmonizações robustas