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Champagne Cristal Brut Louis Roederer

Código: CHAMPA

O Champagne Cristal Brut Louis Roederer é um dos champagnes mais icônicos do mundo, produzido apenas em grandes safras. É um Brut de prestígio, muito elegante, com borbulhas finíssimas, enorme complexidade aromática e grande capacidade de guarda. Normalmente é um corte de Pinot Noir e Chardonnay (com leve predominância de Pinot), com parte dos vinhos vinificados em madeira e longo estágio sur lie.

É aquele champagne de alto luxo, pra ocasiões bem especiais e cartas mais premium.

Tipo do vinho
• Champagne Brut (seco)
• Região: Champagne, França – Louis Roederer
Uvas (típico do Cristal): Pinot Noir e Chardonnay
Categoria: Cuvée de Prestígio
• Estilo: fino, complexo, cremoso, com grande persistência

Notas de prova (estilísticas)
• Aroma: maçã verde, pera, frutas cítricas (limão, grapefruit), notas de frutas de caroço (pêssego, damasco), flores brancas, brioche, pão tostado, amêndoas, avelãs, toques minerais e de giz
• Paladar: acidez vibrante, corpo médio+, textura super cremosa, perlage ultra fina, fruta muito precisa em equilíbrio com notas de brioche, frutos secos e mineralidade; final seco, muito longo e elegante
• Cor: amarelo-palha brilhante, com reflexos dourados

Harmonização
O Cristal Brut é extremamente versátil em alta gastronomia:
• Caviar, ostras, frutos do mar finos
• Peixes brancos mais delicados, grelhados ou cru (tartar, ceviche fino)
• Alta cozinha francesa (vol-au-vent, vieiras, lagosta)
• Queijos de massa mole (brie, camembert jovem)
• Também pode ser servido sozinho, como protagonista em brindes especiais

País de origem
França — região de Champagne, pela maison Louis Roederer, um dos nomes mais respeitados do mundo em espumantes.

Diferenciais do vinho
• Ícone mundial de Champagne, referência em cuvée de prestígio
• Produzido apenas em safras excepcionais, com enorme potencial de guarda
• Combina elegância, mineralidade, cremosidade e profundidade aromática
• Rótulo de forte apelo de imagem (status), excelente para cartas de alto padrão e ocasiões especiais