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Daos Treasure Rara Neagra Cabernet Sauvignon

Código: DAOST

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O DAOS Treasure Rara Neagră & Cabernet Sauvignon 2022 é um vinho tinto moldavo que combina a personalidade da Rara Neagră, uma das castas autóctones mais emblemáticas da Moldávia, com a estrutura e a intensidade da Cabernet Sauvignon.

O resultado é um blend de perfil frutado, equilibrado e gastronômico, com corpo médio a encorpado, taninos bem estruturados e boa acidez. O vinho não passa por madeira, preservando a expressão natural das uvas e a identidade do terroir moldavo.

Sobre a vinícola

O vinho é produzido pela Bostavan Winery, na região de Etulia, no sul da Moldávia. A proposta da linha DAOS é valorizar a tradição vitivinícola moldava combinando castas locais com variedades internacionais, criando vinhos modernos e acessíveis.

Tipo do vinho

• Vinho Tinto Seco
• Uvas: Rara Neagră e Cabernet Sauvignon
• Safra: 2022
• Região: Etulia
• Classificação: Seco
• Teor alcoólico: 13,5%
• Volume: 750 ml
• Estilo: médio a encorpado, frutado, equilibrado e estruturado

Notas de prova

• Aroma: frutas vermelhas maduras, como cereja e groselha, combinadas a frutas negras, como cassis e amora, com delicadas nuances herbáceas e de especiarias.
• Paladar: corpo médio a encorpado, com taninos estruturados e aveludados, acidez equilibrada e boa concentração de fruta. O final é persistente, frutado e levemente picante.
• Cor: vermelho-rubi intenso, com possibilidade de evolução para tons granada com o tempo.

Harmonização

Ideal para acompanhar:
• Bifes e carnes vermelhas grelhadas
• Cordeiro assado
• Carnes de caça
• Assados de panela
• Massas com ragu
• Embutidos e charcutaria
• Parmesão e Grana Padano
• Queijos curados e maturados

País de origem

Moldávia — Etulia, região localizada no sul do país e inserida na área vitivinícola de Valul lui Traian.

Diferenciais do vinho

• Elaborado com a combinação de Rara Neagră e Cabernet Sauvignon
• Safra 2022
• Produzido na região de Etulia, Moldávia
• Sem passagem por madeira, preservando o caráter frutado e varietal
• Teor alcoólico equilibrado de 13,5%
• Temperatura recomendada de serviço entre 16°C e 18°C
• Une uma casta autóctone moldava a uma das variedades internacionais mais reconhecidas
• Excelente opção para quem busca conhecer vinhos da Moldávia com um perfil moderno, equilibrado e gastronômico.