O Don Guerino Gran Reserva Traços Red Blend 2021 é um tinto seco brasileiro de corte (red blend), faixa Gran Reserva da vinícola, ou seja, com mais seleção de uvas, extração e estágio em madeira. É um vinho de bom corpo, bastante fruta negra, taninos estruturados e madeira bem presente, pensado pra ser tinto mais sério e gastronômico.
Tipo do vinho
- Vinho Tinto Seco
- Uvas: Red Blend (corte de tintas – a vinícola costuma usar Tannat, Malbec, Cabernet, etc.)
- Safra: 2021
- Origem: Brasil – Serra Gaúcha (Don Guerino)
- Estilo: médio a encorpado, estruturado, com fruta madura e madeira marcada
Notas de prova (estilísticas)
- Aroma: amora e ameixa maduras, cereja escura, violeta, notas de chocolate, café, baunilha, especiarias (pimenta, cravo) e leve tostado da barrica
- Paladar: taninos médios+ a firmes, boa acidez, corpo médio+, textura aveludada, fruta negra madura em equilíbrio com notas de madeira; final seco, longo, com fruta, especiarias e toque tostado
- Cor: rubi profundo, concentrado
Harmonização
O Don Guerino Gran Reserva Traços Red Blend vai muito bem com:
- Carnes vermelhas grelhadas e assadas (churrasco, parrilla)
- Carnes de panela e ensopados
- Cordeiro
- Queijos curados e embutidos mais intensos
- Pratos de cozinha contemporânea à base de carne
País de origem
Brasil — Serra Gaúcha, linha Gran Reserva da Don Guerino, com foco em concentração, madeira e estrutura.
Diferenciais do vinho
- Linha Gran Reserva, com mais barrica, complexidade e corpo que os vinhos de entrada
- Red blend que permite ajustar o corte pra melhor equilíbrio entre fruta, tanino e madeira
- Excelente opção de tinto brasileiro premium pra sugerir como upgrade pro cliente que pede “um tinto mais encorpado”