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O Don Guerino Gran Reserva Traços Red Blend 2021 é um vinho tinto brasileiro de alta gama elaborado pela Vinícola Don Guerino, em Alto Feliz, na Serra Gaúcha. Pertencente à linha Gran Reserva, o rótulo representa a proposta mais sofisticada da vinícola, combinando seleção rigorosa de uvas, longa maturação e grande potencial de evolução.
O Traços é um corte elaborado a partir de variedades tintas selecionadas, buscando equilíbrio entre estrutura, concentração, complexidade e elegância. A passagem por carvalho contribui para a integração dos taninos e acrescenta camadas aromáticas de especiarias, chocolate e notas tostadas.
Sobre a vinícola
A Vinícola Don Guerino tem suas raízes na imigração italiana da família Motter e está localizada em Alto Feliz (RS). A vinícola possui vinhedos próprios e investe em tecnologia, pesquisa e diferentes técnicas de amadurecimento para explorar o potencial da Serra Gaúcha.
A linha Gran Reserva reúne os vinhos de maior concentração e complexidade da casa, destinados a consumidores que procuram rótulos de maior estrutura e capacidade de guarda.
Tipo do vinho
• Vinho Tinto Seco
• Corte: Red Blend
• Safra:2021
• Região: Alto Feliz – Serra Gaúcha – RS
• País: Brasil
• Volume: 750 ml
• Estilo:encorpado, complexo, estruturado e elegante
• Temperatura de serviço:16°C a 18°C
Notas de prova
Aroma: complexo e intenso, com presença de frutas negras maduras, ameixa, cassis e frutas vermelhas, acompanhadas por notas de especiarias, chocolate, café, baunilha e nuances tostadas provenientes do amadurecimento.
Paladar: estruturado e elegante, com concentração de fruta, taninos maduros e bem integrados, acidez equilibrada e textura aveludada. O final é longo, persistente e marcado por notas de frutas maduras e especiarias.
Cor: vermelho-rubi profundo, com tonalidades violáceas.
Harmonização
Excelente para acompanhar:
• Prime rib e carnes grelhadas
• Filé mignon ao molho de vinho
• Cordeiro assado
• Costela bovina
• Carnes de caça
• Massas com ragu
• Risotos de cogumelos
• Queijos maturados
País de origem
Brasil — Alto Feliz, Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul.
Premiações e Pontuações
Safra 2021
93 Pontos – Decanter World Wine Awards Medalha de Ouro – Brazil Wine Challenge
O desempenho em concursos especializados reforça a posição do Traços entre os rótulos de maior destaque da Vinícola Don Guerino.
Diferenciais do vinho
• Produzido pela Vinícola Don Guerino
• Linha Gran Reserva
• Safra 2021
• Elaborado como Red Blend a partir de uvas selecionadas
• Uvas provenientes de vinhedos próprios em Alto Feliz – Serra Gaúcha
• Seleção rigorosa das melhores parcelas e cachos
• Longo período de amadurecimento para integração dos componentes
• Passagem por carvalho, agregando complexidade, estrutura e notas de especiarias
• Excelente potencial de evolução em garrafa
• Perfil de grande estrutura, elegância e complexidade
• 93 pontos – Decanter World Wine Awards
• Medalha de Ouro – Brazil Wine Challenge
Perfil
Um Red Blend brasileiro de alta gama, que combina potência e sofisticação, apresentando fruta madura, taninos estruturados e bem integrados, especiarias e notas de madeira. É um vinho pensado para momentos especiais e harmonizações com pratos de maior intensidade, representando a expressão mais sofisticada da Don Guerino.