O Don Guerino Monteolivo Blend Merlot e Cabernet Franc 2023 é um tinto seco brasileiro da linha Monteolivo, corte de Merlot com Cabernet Franc. Junta a maciez e fruta da Merlot com a elegância fresca e herbal do Cab Franc, resultando num tinto de médio corpo, bem gastronômico e super versátil.
Tipo do vinho
- Vinho Tinto Seco
- Uvas: Merlot e Cabernet Franc
- Safra: 2023
- Origem: Brasil – Serra Gaúcha (Don Guerino – Monteolivo)
- Estilo: médio corpo, frado, com taninos macios e toques herbais elegantes
Notas de prova (estilísticas)
- Aroma: ameixa e cereja da Merlot, amora, framboesa, toques de ervas finas (alecrim, tomilho), violeta e leve especiaria
- Paladar: taninos médios e bem macios, boa acidez, corpo médio, fruta vermelha e negra em equilíbrio com notas herbais discretas; final seco, com frescor, fruta e leve especiaria
- Cor: rubi médio, brilhante
Harmonização
O Monteolivo Merlot & Cabernet Franc funciona muito bem com:
- Carnes grelhadas de média intensidade (fraldinha, mignon, sobrecoxa desossada)
- Massas com molho de tomate, pizzas, las
- Hambúrguer, tábuas de frios e queijos semiduros
- Pratos do dia a dia de cozinha italiana/mediterrânea
País de origem
Brasil — Serra Gaúcha, linha Monteolivo da Don Guerino, com foco em expressão de terroir e equilíbrio.
Diferenciais do vinho
- Corte que combina a maciez da Merlot com a elegância aromática do Cab Franc
- Médio corpo, muito versátil, ótimo pra taça e pra acompanhar comida sem pesar
- Linha Monteolivo: proposta de qualidade superior e perfil bem gastronômico