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Don Luciano - Reserva La Mancha

Código: DONLU1

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O Don Luciano Reserva La Mancha 2018 é um tinto seco espanhol de Tempranillo, categoria Reserva, ou seja, com bom tempo de estágio em barrica e garrafa. Perfil clássico de La Mancha: médio corpo, fruta madura, madeira presente (baunilha, tostado), taninos macios.

Tipo do vinho

Vinho Tinto Seco
Uva: Tempranillo
Safra: 2018
Origem: Espanha – La Mancha
Classificação: Reserva (mais tempo de envelhecimento)
Estilo: médio corpo, macio, com fruta madura e bastante influência de madeira

Notas de prova (estilísticas)

Aroma: ameixa e cereja maduras, frutas vermelhas em compota, notas de baunilha, coco, chocolate, café e tostado da barrica, toques de especiarias doces
Paladar: taninos médios e bem polidos, acidez média, corpo médio, boca aveludada, fruta madura em equilíbrio com madeira marcada; final seco, com baunilha, tostado e especiarias
Cor: rubi profundo com reflexos granada, mostrando a evolução

Harmonização
O Don Luciano Reserva La Mancha combina bem com:

Carnes assadas e grelhadas (bovina, suína, cordeiro)
Ensopados e cozidos (cozido espanhol, carnes de panela)
Paellas mais ricas, pratos com embutidos
Queijos curados (manchego, parmesão, etc.)

País de origem
Espanha — região de La Mancha, em estilo clássico de Tempranillo com madeira.

Diferenciais do vinho

Reserva 2018, já com evolução e complexidade, pronto pra beber
Perfil macio, com bastante nota de barrica, agrada quem gosta de vinhos mais “amadeirados”
Ótimo custo-benefício pra ter como Tempranillo espanhol de carta, fácil de explicar pro cliente