O Escorihuela Gascón Pinot Noir 2022 é um tinto seco argentino 100% Pinot Noir, em estilo leve a médio, bem frutado, redondinho e fácil de beber, com um toque de madeira.
Tipo do vinho
- Vinho Tinto Seco
- Uva: Pinot Noir
- Safra: 2022
- Origem: Argentina – Mendoza (Escorihuela Gascón)
- Estilo: leve a médio corpo, frutado, macio, com madeira discreta
Notas de prova (estilísticas)
- Aroma: morango, cereja, framboesa, toques florais (violeta), leve especiaria (pimenta branca) e um sutil toque de baunilha/tosta da barrica
- Paladar: taninos finos e macios, boa acidez, corpo leve a médio, fruta vermelha fresca em destaque, madeira bem discreta; final seco, delicado, com fruta e leve especiaria
- Cor: rubi claro a médio, típico de Pinot Noir
Harmonização
O Escorihuela Gascón Pinot Noir funciona muito bem com:
- Aves (frango, peru, pato menos intenso)
- Massas leves e risotos de cogumelos
- Peixes mais gordos (salmão, atum selado)
- Queijos suaves e semiduros, embutidos mais leves
País de origem
Argentina — Mendoza, em estilo de Pinot Noir agradável, leve e gastronômico.
Diferenciais do vinho
- Pinot Noir com perfil leve, aromático e macio, ótimo pra quem foge de vinhos muito tânicos
- Produtor tradicional de Mendoza, fácil de vender como tinto leve argentino
- Excelente opção pra taça, harmonizações versáteis e públicos que estão começando no mundo do Pinot.