O Escorihuela Gascón Viognier 2024 é um branco seco argentino 100% Viognier, uva bem aromática, com perfil de branco de médio corpo, perfumado, frutado e com boa textura, ótimo pra quem gosta de algo mais expressivo que um branco leve básico.
Tipo do vinho
- Vinho Branco Seco
- Uva: Viognier
- Safra: 2024
- Origem: Argentina – Mendoza (Escorihuela Gascón)
- Estilo: médio corpo, aromático, frutado, macio
Notas de prova (estilísticas)
- Aroma: damasco, pêssego, frutas de caroço maduras, notas florais (flor branca, jasmim), toque de mel e leve cítrico
- Paladar: acidez média, corpo médio, textura macia e envolvente, fruta de caroço bem presente, sensação levemente untuosa; final seco, com fruta madura e floral
- Cor: amarelo-palha médio, brilhante
Harmonização
O Escorihuela Gascón Viognier vai muito bem com:
- Comida asiática aromática e levemente picante (thai, indiana suave)
- Frutos do mar e peixes grelhados, especialmente com molhos mais ricos
- Carnes brancas (frango, porco) com ervas e especiarias
- Queijos de cabra, queijos semimoles e pratos vegetarianos aromáticos
País de origem
Argentina — Mendoza, explorando Viognier em estilo aromático, macio e gastronômico.
Diferenciais do vinho
- Branco de uva menos comum (Viognier), ótimo pra fugir do óbvio (Sauvignon/Chardonnay)
- Perfil aromático, de médio corpo e bem gastronômico, bom pra harmonizações criativas
- Produtor conhecido, fácil de posicionar como branco argentino diferente e marcante