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Quanta Terra Manifesto Tinto 2018

Código: QUANT2

O Quanta Terra Manifesto Tinto 2018 é um vinho tinto português de grande expressão, produzido na prestigiada região do Douro. Elaborado a partir de um corte de castas tradicionais durienses, destaca-se pela concentração de fruta, profundidade aromática, estrutura e excelente capacidade de envelhecimento.

A safra 2018 apresenta um perfil complexo e elegante, com notas de frutas negras maduras, especiarias e nuances florais. O estágio de aproximadamente 14 meses em barricas de carvalho francês contribui para a integração dos taninos e acrescenta sofisticação ao conjunto.

Sobre a vinícola

A Quanta Terra é um projeto dedicado à valorização dos grandes terroirs do Douro, conduzido pelos enólogos Celso Pereira e Jorge Alves. As uvas utilizadas no Manifesto são provenientes de parcelas selecionadas, incluindo vinhedos situados no Vale do Tua, em solos predominantemente xistosos, buscando expressar a autenticidade e a força do terroir duriense.

Tipo do vinho

• Vinho Tinto Seco
• Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão
• Safra: 2018
• Região: Douro
• Estilo: encorpado, estruturado, complexo e elegante
• Teor alcoólico: 14,5%

Notas de prova

• Aroma: intenso e profundo, com frutas negras maduras, ameixa, cereja, violetas, esteva, louro, alcaçuz e delicadas notas de especiarias.
• Paladar: encorpado e suculento, com taninos densos e maduros, acidez fresca, excelente concentração de fruta e final longo, distinto e persistente.
• Cor: rubi profundo, com grande intensidade e concentração.

Harmonização

Ideal para acompanhar:
• Carnes vermelhas grelhadas
• Cabrito assado
• Cordeiro
• Magret de pato
• Bochechas de porco
• Carnes de caça
• Massas com ragu
• Queijos de ovelha curados e intensos

País de origem

Portugal — Douro, uma das regiões vitivinícolas mais tradicionais e prestigiadas do país, reconhecida por seus vinhos tintos de grande concentração, estrutura e potencial de guarda.

Diferenciais do vinho

• Produzido pela Quanta Terra
• Safra 2018
• Elaborado com castas tradicionais do Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão
• Uvas provenientes de parcelas selecionadas, incluindo o Vale do Tua
• Estágio de aproximadamente 14 meses em barricas de carvalho francês
• Produção limitada de aproximadamente 5.000 garrafas
• Reconhecido com 95 pontos pela Revista de Vinhos e 18,5 pontos pela Vinho Grandes Escolhas
• Vinho de grande estrutura e personalidade, com excelente potencial de evolução em garrafa.