O Esporão Reserva Branco Magnum 1,5 L 2023 é um branco seco português do Alentejo, clássico da Herdade do Esporão, em garrafa Magnum (ideal pra mesa e serviço em restaurante). Perfil de médio a encorpado, cremoso, com fruta madura, boa barrica e ótima gastronomia.
Tipo do vinho
- Vinho Branco Seco
- Uvas: corte típico do Alentejo (normalmente Antão Vaz, Arinto, Roupeiro e outras autóctones)
- Safra: 2023
- Origem: Alentejo, Portugal – Herdade do Esporão
- Volume: Magnum 1,5 L
- Estilo: médio+ corpo, estruturado, com passagem por madeira
Notas de prova (estilísticas)
- Aroma: frutas de caroço (pêssego, damasco), pera e maçã madura, notas cítricas, toques de baunilha, manteiga, frutos secos e leve tostado da barrica
- Paladar: acidez média+, corpo médio a encorpado, textura cremosa, fruta madura bem integrada com notas de madeira; final seco, longo, com sensação de volume e elegância
- Cor: amarelo-palha médio, ligeiro dourado
Harmonização
O Esporão Reserva Branco Magnum é ótimo pra pratos mais elaborados:
- Peixes gordos e bacalhau (ao forno, com natas, à Brás etc.)
- Frutos do mar mais ricos (camarão, polvo, lula)
- Risotos e massas com molho branco, queijo ou manteiga
- Aves e carne de porco com molhos cremosos
- Excelente vinho de gastronomia e serviço em garrafa grande pra mesa/grupos
País de origem
Portugal — Alentejo, um dos brancos de referência do país.
Diferenciais do vinho
- Rótulo ícone da Herdade do Esporão, muito reconhecido e fácil de vender
- Perfil de branco estruturado, barricado e gastronômico, ideal para carta
- Magnum 1,5 L: visual impactante na mesa, perfeito pra grupos e upsell em restaurante