O Graham Beck Brut NV é um dos espumantes mais famosos da África do Sul, método tradicional, em estilo seco, elegante, com ótima acidez e cremosidade, muitas vezes comparado a bons Champagnes de entrada.
Tipo do vinho
- Espumante Brut (seco)
- Uvas: geralmente Chardonnay e Pinot Noir
- Origem: África do Sul – Graham Beck
- Método: Tradicional (segunda fermentação na garrafa)
- Estilo: corpo médio, fresco, cremoso e muito equilibrado
Notas de prova (estilísticas)
- Aroma: maçã verde,, cítricos (limão, toranja), flores brancas, pão tostado/brioche e leve nota de amêndoas
- Paladar: acidez alta, perlage fina, corpo médio, textura cremosa, fruta branca e cítrica bem integrada às notas de panificação; final seco, longo, elegante e refrescante
- Cor: amarelo-palha claro, com borbulhas finas e persistentes
Harmonização
O Graham Beck Brut NV é super versátil:
- Aperitivo / welcome drink
- Ostras, frutos do mar, peixes leves
- Sushi, culinária japonesa e asiática leve
- Saladas, canapés, queijos suaves
- Também acompanha bem pratos leves com molho cremoso.
País de origem
África do Sul, referência em espumantes de método tradicional com excelente relação qualidade/preço.
Diferenciais do vinho
- Produtor ícone na África do Sul, rótulo muito respeitado mundialmente
- Método tradicional, borbulha fina, cremosidade e pegada “Champagne style”
- Excelente opção de espumante premium para carta, por taça e por garrafa.