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Imperial Vin Reserve Collection Pinot Noir

Código: IMPER

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O Imperial Vin Reserve Collection Pinot Noir 2022 é um vinho tinto moldavo elaborado com 100% Pinot Noir, proveniente da região de Valul lui Traian, no sul da Moldávia. Produzido em pequenas quantidades a partir de uvas de vinhedos com cerca de 20 anos, apresenta um estilo de Pinot Noir diferente do perfil tradicional de regiões mais frias, com maior intensidade de cor, corpo e concentração de fruta.

O amadurecimento durante 12 meses em barricas de carvalho francês acrescenta complexidade e textura ao vinho, resultando em um rótulo de perfil intenso, sedoso e gastronômico.

Sobre a vinícola

A Imperial Vin é uma produtora moldava que valoriza a tradição vitivinícola do país e a expressão de seus diferentes terroirs. Este Reserve Collection é elaborado na região de Valul lui Traian, uma das principais áreas produtoras de vinhos da Moldávia.

Tipo do vinho

• Vinho Tinto Seco
• Uva: 100% Pinot Noir
• Safra: 2022
• Região: Valul lui Traian
• País: Moldávia
• Teor alcoólico: 13,5%
• Estilo: médio a encorpado, intenso, frutado e elegante
• Volume: 750 ml

Notas de prova

• Aroma: frutas escuras maduras, geleia e marmelada, acompanhadas por notas de cravo, lavanda e cardamomo.
• Paladar: encorpado e volumoso, com textura densa e sedosa, boa acidez e taninos bem integrados.
• Cor: vermelho-escuro, intenso, límpido e brilhante — característica marcante para um Pinot Noir.

Harmonização

Ideal para acompanhar:
• Filé mignon grelhado com pimenta-do-reino
• Magret de pato
• Aves assadas
• Lombo suíno com ervas
• Massas com molho de cogumelos
• Risotos de cogumelos
• Queijos de média cura

País de origem

Moldávia — Valul lui Traian, região vitivinícola do sul do país.

Diferenciais do vinho

• 100% Pinot Noir
• Safra 2022
• Uvas provenientes de vinhedos com aproximadamente 20 anos
• Produção em pequenas quantidades
• 12 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês
• 13,5% de teor alcoólico
• Temperatura recomendada de serviço: 16°C
• Um Pinot Noir de estilo singular, com mais corpo, intensidade de cor e concentração do que muitos exemplares tradicionais da variedade, representando uma interessante expressão do terroir da Moldávia.