O Manus Blanc de Blancs Nature 2022 é um espumante branco brasileiro brut nature (sem adição de açúcar), 100% uvas brancas, estilo muito seco, fresco, com ótima acidez e bastante cremosidade de borbulha fina.
Tipo do vinho
- Espumante Branco – Nature (zero dosage / sem açúcar adicionado)
- Estilo: Blanc de Blancs (só uvas brancas, geralmente Chardonnay ou corte com outras brancas nobres)
- Safra: 2022
- Origem: Brasil (Serra Gaúcha ou região de clima frio)
- Perfil: bem seco, fresco, elegante, borbulha fina e persistente.
Notas de prova (estilísticas)
- Aroma: maçã verde, pera, limão, notas de pão torrado/fermento (autólise), leve floral e mineral
- Paladar: acidez alta, corpo leve/médio, sensação bem seca (nature), borbulha fina e cremosa, fruta cítrica e de pomar em destaque, toques de pão; final seco, longo para a categoria, com muito frescor e elegância
- Cor: amarelo-palha claro, reflexos esverdeados, perlage bem fina.
Harmonização
O Manus Blanc de Blancs Nature é ótimo com:
- Entradas frias, canapés, ostras e frutos do mar crus
- Sushi/sashimi, ceviche e pratos mais delicados de peixe
- Queijos frescos e de cabra, saladas e pratos leves
- Como espumante de recepção, brindes e harmonização de menu degustação.
País de origem
Brasil, espumante de perfil mais seco e gastronômico, ótimo pra quem gosta de Champagne/espumantes nature e busca um rótulo nacional bem feito.
Diferenciais do vinho
- Blanc de Blancs Nature: muito seco, elegante e com ótima acidez, perfeito pra gastronomia
- Espumante brasileiro de perfil mais sério, ideal pra upsell em quem pede “algo bem seco, no estilo Champagne”
- Excelente opção de espumante da casa premium, tanto pra recepção quanto pra acompanhar jantar completo.
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