O Manus Liberium Alvarinho 2024 é um branco seco brasileiro de Alvarinho (casta típica de Vinho Verde/Alvarinho português), estilo bem fresco, aromático, com ótima acidez e toque mineral, super gastronômico.
Tipo do vinho
- Vinho Branco Seco
- Uva: Alvarinho
- Safra: 2024
- Origem: Brasil (região de clima frio, projeto de perfil mais autoral)
- Estilo: leve a médio corpo, muita frescura, sem madeira marcada.
Notas de prova (estilísticas)
- Aroma: frutas cítricas (lima, limão), pera, pêssego branco, flor branca, toques de ervas e mineralidade
- Paladar: acidez alta, corpo leve/médio, bem seco, com fruta cítrica e de caroço, sensação de frescor e leve salinidade/mineral; final seco, longo para a categoria, muito refrescante
- Cor: amarelo-palha claro, com reflexos esverdeados.
Harmonização
O Manus Liberium Alvarinho vai muito bem com:
- Frutos do mar e peixes (grelhados, marinados, ceviche, casquinha de siri)
- Comida oriental leve (sushi/sashimi, pratos frios)
- Saladas, entradas frias, cozinha mediterrânea leve
- Ótimo como branco por taça em dias quentes.
País de origem
Brasil, mostrando o potencial da uva Alvarinho em terroir brasileiro, com perfil moderno, fresco e bem gastronômico.
Diferenciais do vinho
- Alvarinho brasileiro, rótulo diferente que chama atenção na carta
- Perfil muito fresco, aromático e seco, perfeito pra frutos do mar e varanda
- Excelente opção de branco autoral da casa, pra quem pede “algo diferente de Sauvignon/Chardonnay”.
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