O Miguel Torres Andica Carmenere 2022 é um tinto seco chileno, estilo médio corpo, bem frutado, com notas de especiarias e ervas, taninos macios e frescor equilibrado. Linha moderna e de pegada sustentável da Miguel Torres.
Tipo do vinho
- Vinho Tinto Seco
- Uva: Carmenere
- Safra: 2022
- Origem: Chile (vales centrais, projeto Andica, foco em sustentabilidade/orgânico)
- Estilo: médio corpo, aromático, fruta em evidência, madeira se aparece é bem discreta.
Notas de prova (estilísticas)
- Aroma: ameixa e amora maduras, notas de pimentão vermelho assado, ervas secas, pimenta preta, leve café/cacau se tiver toque de carvalho
- Paladar: taninos médios e macios, acidez média+, corpo médio, fruta negra madura com toques de especiarias e ervas típicas da Carmenere; final seco, médio, com boa suculência e zero aspereza
- Cor: rubi profundo com reflexos violáceos.
Harmonização
O Miguel Torres Andica Carmenere funciona muito bem com:
- Carnes vermelhas grelhadas, churrasco do dia a dia
- Carnes suínas, linguiças, costelinha, hambúrguer
- Massas com molho de tomate e carnes, pizzas mais intensas
- Queijos de média cura, embutidos e tábuas de frios.
País de origem
Chile, pela Miguel Torres, vinícola de grande prestígio, com a linha Andica focada em vinhos de perfil fresco, moderno e sustentável.
Diferenciais do vinho
- Produtor Miguel Torres: nome forte e confiável pra indicar na carta
- Carmenere com fruta limpa, tanino macio e toque herbáceo controlado, agrada quem já gosta de Chile e também iniciantes
- Excelente opção de tinto chileno coringa por taça ou garrafa, ótimo custo‑benefício e versatilidade com carnes e massas.