O Miguel Torres Andica Cabernet Sauvignon 2023 é um tinto seco chileno, estilo médio corpo, frutado, com frescor, taninos macios e madeira bem discreta. Linha mais moderna e sustentável da Miguel Torres.
Tipo do vinho
- Vinho Tinto Seco
- Uva: Cabernet Sauvignon
- Safra: 2023
- Origem: Chile (vales centrais, projeto Andica focado em sustentabilidade/orgânico)
- Estilo: médio corpo, fruta em evidência, carvalho se aparece é bem leve.
Notas de prova (estilísticas)
- Aroma: cassis, amora, cereja preta, toques herbáceos típicos da casta (pimentão vermelho/erva seca), leve especiaria e traço de grafite/terra
- Paladar: taninos médios, redondos, acidez média+, corpo médio, fruta negra fresca em destaque, com leve nota herbácea e especiada; final seco, médio, bem equilibrado e fácil de beber
- Cor: rubi médio a profundo, brilhante.
Harmonização
O Miguel Torres Andica Cabernet Sauvignon vai bem com:
- Carnes vermelhas grelhadas (maminha, fraldinha, bife de chorizo)
- Hambúrguer, pizzas mais intensas, massas com ragu
- Carnes suínas assadas, costelinha, linguiças
- Queijos de média cura e tábuas de frios.
País de origem
Chile, pela Miguel Torres, uma das vinícolas mais respeitadas, com a linha Andica voltada a vinhos de perfil moderno, fresco e com pegada sustentável/orgânica.
Diferenciais do
- Nome Miguel Torres ajuda muito na venda (produtor de confiança)
- Cabernet com bom frescor, fruta limpa e tanino macio, ótimo pra taça e para quem não quer um tinto pesado
- Excelente opção de Cabernet chileno de entrada/médio, com ótimo custo‑benefício e grande versatilidade gastronômica.