O Miguel Torres The Green Road Sauvignon Blanc 2024 é um branco seco chileno orgânico, bem no estilo fresco, aromático, cítrico e herbal, perfeito pra taça e pra dias quentes.
Tipo do vinho
- Vinho Branco Seco
- Uva: Sauvignon Blanc
- Safra: 2024
- Origem: Chile (linha sustentável/ orgânica da Miguel Torres)
- Estilo: leve a médio corpo, bem fresco, jovem, sem madeira.
Notas de prova (estilísticas)
- Aroma: maracujá, lima, grapefruit, maçã verde, notas herbais (grama cortada, folha de tomate), leve mineral
- Paladar: acidez alta, corpo leve/médio, bem seco, com fruta cítrica e tropical em destaque e aquele frescor típico de Sauvignon; final seco, vibrante, bem refrescante
- Cor: amarelo-palha claro, reflexos esverdeados.
Harmonização
O The Green Road Sauvignon Blanc vai muito bem com:
- Sushi/sashimi, ceviche, frutos do mar em geral
- Saladas, pratos leves, comida thai/asiática mais fresca
- Peixes grelhados, carpaccios de peixe, queijos de cabra e queijos frescos
- Ótimo branco por taça pra abrir o serviço.
País de origem
Chile, pela Miguel Torres, na linha The Green Road, focada em vinhos orgânicos/sustentáveis, com perfil moderno e muito fresco.
Diferenciais do vinho
- Orgânico / sustentável, ótimo argumento de venda em carta
- Sauvignon com aroma intenso, frescor e leveza, agrada fácil quem gosta de brancos vibrantes
- Excelente opção de branco chileno coringa pra entradas, frutos do mar e consumo por taça.